TARTE aux NOISETTES nutella et ricotta, dessert pour le petit déjeuner ou le goûter facile et rapide, garnie de crème simple à réaliser en 5 minutes.
Cette tarte aux noisettes nutella et ricotta est le dessert parfait pour une pause après le déjeuner, excellente à déguster au petit déjeuner avec le café et une tasse de lait, elle est délicieuse avec sa pâte sablée croquante faite de noisettes hachées
La recette de la tarte aux noisettes nutella et ricotta est très facile, une fois réalisée la pâte sablée avec une partie de noisettes réduite en farine, beurre, sucre et œufs, on procède à la garnir avec la crème de nutella, ricotta et sucre, sans œufs, simple n’est-ce pas?
Vous pouvez enrichir la tarte en ajoutant des morceaux de chocolat à la garniture ou à la pâte sablée ou encore des éclats de noisettes.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, c’est la tarte aux noisettes nutella et ricotta.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 100 g noisettes
- 1 œuf
- 100 g beurre
- 80 g sucre
- 1 pincée sel
- 250 g ricotta
- 80 g sucre
- Nutella®
Étapes
Hachez les noisettes avec un mixeur et versez-les dans un bol, ajoutez la farine et le sucre, le sel et enfin le beurre en morceaux.
Travaillez bien les ingrédients et divisez la pâte en deux parties, une plus grande à placer dans un moule à tarte de 22 cm, l’autre vous servira pour la couverture.
Travaillez la ricotta avec le sucre et la nutella, si vous préférez, vous pouvez utiliser moins de sucre.
Versez la crème sur la base, étalez l’autre pâte sablée et recouvrez la tarte.
Enfournez et faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant environ 25 minutes, la pâte sablée doit dorer.
Sortez du four et saupoudrez de sucre glace.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
TARTE aux NOISETTES
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FAQ (Questions et Réponses) TARTE aux NOISETTES nutella et ricotta
Comment puis-je enrichir la tarte aux noisettes nutella et ricotta?
Vous pouvez l’enrichir en ajoutant des fruits secs dans la garniture ou des morceaux de chocolat.
Comment puis-je remplacer la ricotta?
Vous pouvez utiliser du mascarpone, de la philadelphia ou du cottage cheese.
Puis-je utiliser la recette de la pâte sablée avec d’autres fruits secs?
Bien sûr! Vous pouvez utiliser des amandes, des noix, des cacahuètes.
