TARTE BISCUIT AVEC RICOTTA ET AMARETTI, dessert facile et rapide idéal pour le petit déjeuner ou le goûter, moelleux et crémeux.
La tarte biscuit avec ricotta et amaretti est un dessert irrésistible qui unit la douceur du biscuit, la crémeux de la ricotta et le goût unique des amaretti. Ce chef-d’œuvre est une délice à savourer à tout moment, des petits déjeuners spéciaux aux desserts des occasions les plus importantes.
La tarte biscuit avec ricotta et amaretti conquiert immédiatement le palais avec sa combinaison de saveurs et de textures. La base de biscuit, friable et parfumée, se marie parfaitement avec le crémeux de la ricotta enrichi par la douceur et le croquant des amaretti émiettés.
La préparation de cette tarte est étonnamment simple et nécessite peu d’ingrédients. Après avoir préparé la base de biscuit et étalé la garniture de ricotta et d’amaretti, la tarte est cuite au four jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Le résultat est un dessert à l’aspect invitant et au goût extraordinaire.
La tarte biscuit peut être enrichie de zeste d’orange râpé ou de fruits secs à volonté. De plus, elle peut être servie soit froide soit légèrement réchauffée, accompagnée d’une boule de glace à la vanille ou d’une pincée de sucre glace.
Cette tarte est un succès garanti en toute occasion, qu’il s’agisse d’une fête d’anniversaire, d’un brunch dominical ou d’un dîner entre amis. Sa combinaison de goût et de simplicité la rend parfaite pour satisfaire tous les palais et pour impressionner les invités avec un dessert à l’aspect raffiné et au goût délicieux.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la tarte biscuit avec ricotta et amaretti.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 g œuf
- 70 g sucre
- 1 cuillère à café levure chimique pour desserts
- 80 g beurre
- 200 g farine 00
- 150 g ricotta
- 30 g pépites de chocolat
Étapes
Versez la farine avec la levure dans un bol, ajoutez le sucre, le beurre en morceaux et l’œuf et pétrissez bien.
Étalez la pâte sur un plan fariné et réalisez un rectangle, garnissez la moitié du rectangle avec la ricotta, les pépites de chocolat et les amaretti émiettés.
Ramenez l’autre moitié de la pâte sur la garniture, scellez les bords et percez avec une fourchette.
Enfournez et faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes.
Sortez du four, saupoudrez de sucre glace, laissez refroidir et coupez en morceaux.
Bon appétit
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Tarte Biscuit avec Ricotta et Amaretti
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