TARTE de POLENTA LARD et PROVOLONE, facile et rapide, recette salée à réaliser en quelques minutes avec cuisson au four ou à la friteuse à air, parfaite pour le dîner.
Délicieuse la tarte de polenta lard et provolone, elle se prépare en quelques minutes et est parfaite à servir au dîner comme plat unique ou comme entrée, très moelleuse, filante et gourmande.
La recette de la tarte de polenta lard et provolone est très simple, la farine de maïs cuit en quelques minutes, on la verse dans le moule, on la garnit et on la cuit soit au four soit à la friteuse à air, comme vous préférez.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la tarte de polenta lard et provolone.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 180 g polenta instantanée
- 750 ml eau
- 250 g provolone
- 150 g lard doux
Étapes
Chauffez l’eau dans une casserole, ajoutez la farine, une pincée de sel et mélangez jusqu’à ce qu’elle épaississe et se détache de la casserole, cela prend quelques minutes.
Tapissez un moule de 22 cm de papier sulfurisé et versez la polenta, étalez rapidement en créant un bord de quelques cm.
Garnissez avec le provolone et le lard en dés, ajoutez un filet d’huile et enfournez.
Cuisez dans le four chaud à 180° pendant environ 15 minutes ou à la friteuse à air à 170° pendant 10 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
TARTE de POLENTA LARD et PROVOLONE
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