TARTE FEUILLETÉE AU CHOCOLAT ET AMARETTI, un dessert facile et rapide parfait pour le dimanche, idéal après le déjeuner ou pour les jours de fête.
La tarte feuilletée au chocolat et amaretti est délicieuse, le dessert parfait même pour ceux qui n’ont pas le temps et veulent quand même faire bonne impression à table, elle est excellente à servir après le déjeuner.
La recette de la tarte feuilletée au chocolat et amaretti est très simple, il suffit de préparer la crème pâtissière au chocolat, de garnir la pâte feuilletée, d’ajouter les amaretti, de refermer et de mettre au four.
Le gâteau parfait pour ceux qui ne sont pas experts en desserts.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a la tarte feuilletée au chocolat et amaretti.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 2 jaunes d'œufs
- 500 ml lait
- 50 g sucre
- 50 g farine 00
- 50 g chocolat noir à 50%
- 80 g amaretti
Étapes
Préparez la crème : travaillez les jaunes d’œufs avec le sucre dans une petite casserole, ajoutez la farine et travaillez toujours avec un fouet à main.
Ajoutez le lait petit à petit en travaillant toujours avec le fouet puis déplacez-vous sur la plaque allumée et continuez à travailler, ajoutez le chocolat et mélangez jusqu’à ce qu’il épaississe.
Ouvrez la pâte feuilletée sur la plaque du four, garnissez seulement la moitié avec la crème au chocolat et les amaretti entiers puis émiettez-en quelques-uns sur la garniture.
Recouvrir avec le reste de la crème et refermez avec l’autre pâte feuilletée.
Scellez les bords et faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes.
Sortez du four, saupoudrez de sucre glace et laissez refroidir avant de couper.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles au bas de l’article. MERCI!
TARTE FEUILLETÉE AU CHOCOLAT ET AMARETTI
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FAQ (Questions et Réponses) TARTE FEUILLETÉE AU CHOCOLAT ET AMARETTI
Puis-je préparer la tarte feuilletée au chocolat et amaretti la veille ?
Certainement ! Je vous conseille de la garder à température ambiante si possible, sinon au réfrigérateur pour la crème.
Comment remplacer les amaretti ?
Si vous aimez, vous pouvez utiliser des amandes ou d’autres fruits secs.
