La TARTE FROIDE AUX BISCUITS CHOCOLAT ET AMARETTI est un délice pour les amateurs de chocolat. Ce dessert glacé est parfait lorsque vous souhaitez quelque chose de gourmand mais rapide à préparer.
Cette tarte froide aux biscuits chocolat et amaretti est un choix idéal lorsque vous avez besoin d’un dessert qui se prépare en quelques minutes. La base d’amaretti et la crème au chocolat sont une combinaison gagnante.
La crème de cette tarte froide est réalisée avec de la crème et du mascarpone, donnant au dessert une texture riche et veloutée. Le chocolat, avec son goût prononcé, se marie parfaitement avec la délicatesse de la crème.
La Tarte Froide aux Biscuits Chocolat et Amaretti convient à toute occasion, que vous la serviez après un déjeuner ou un dîner spécial, lors d’une fête ou même simplement pour vous faire plaisir le dimanche.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la tarte froide aux biscuits chocolat et amaretti.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g biscuits au cacao (biscuits au cacao et amaretti)
- 70 g beurre
- 250 g crème à monter
- 125 g mascarpone
- 60 g chocolat
- 40 ml lait
- 15 amaretti
- 20 g chocolat
Étapes
Faites fondre le chocolat avec le lait ou la crème au bain-marie et réservez.
Hachez les biscuits, au cacao et amaretti, ajoutez le beurre et hachez à nouveau puis versez le tout dans un moule de 20 cm revêtu de papier, tassez bien et mettez au congélateur.
Montez la crème avec le mascarpone et la moitié du chocolat fondu plus les 20g de chocolat haché au couteau, hachez les amaretti et versez-les dans la crème sauf une partie que vous utiliserez pour décorer le dessert.
Versez le mélange sur la base de biscuits, décorez avec les autres miettes et mettez au congélateur pour une ou deux heures.
Bon appétit
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Découvrez comment préparer la Tarte Froide Chocolat et Amaretti, un dessert rapide avec une base d’amaretti et une crème au chocolat onctueuse. Parfait pour toute occasion.
Tarte froide aux biscuits chocolat et amaretti
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FAQ (Questions et Réponses) Tarte froide aux biscuits chocolat et amaretti
Puis-je remplacer les amaretti par d’autres types de biscuits au chocolat?
Certainement, vous pouvez utiliser des biscuits secs ou d’autres biscuits avec lesquels vous êtes à l’aise.
Combien de temps cette tarte met-elle à refroidir?
Après la préparation, laissez-la refroidir au réfrigérateur pendant au moins deux heures ou jusqu’à ce qu’elle soit bien froide.
Puis-je ajouter des noisettes hachées pour un supplément de croquant?
Absolument, les noisettes hachées ajoutent un délicieux croquant au dessert.
Puis-je congeler cette tarte au chocolat pour la conserver plus longtemps?
Vous pouvez la conserver au congélateur dans un récipient hermétique, mais notez que la texture pourrait légèrement changer lors de la décongélation.
Comment puis-je décorer la tarte aux biscuits pour la rendre encore plus attrayante?
Vous pouvez la décorer avec des copeaux de chocolat, des amaretti émiettés ou même avec quelques fraises fraîches pour une touche de couleur.
