TARTE GLACÉE au TIRAMISÙ, dessert crémeux et facile, idée parfaite à servir après le déjeuner ou le dîner avec une base de pâte sablée et une crème au mascarpone.
La tarte glacée au tiramisù est un dessert facile et rapide à préparer, elle prévoit la cuisson de la base de pâte sablée et le garnissage de crème froide qui se prépare en quelques minutes, très crémeux et gourmand.
La recette de la tarte glacée au tiramisù est parfaite si vous cherchez quelque chose de bon à servir les jours de fête, excellente le dimanche, elle fond dans la bouche, crémeuse à souhait.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la tarte glacée au tiramisù.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 1 œuf
- 80 g sucre
- 80 g beurre
- 500 g mascarpone
- 80 g sucre
- 2 jaunes d'œufs
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sucre, l’œuf et le beurre, une pincée de sel et pétrissez bien puis étalez-la dans un moule à tarte de 22 cm.
Piquez avec une fourchette et faites cuire à 180° pendant 20-25 minutes puis laissez refroidir.
Travaillez les jaunes d’œufs avec le sucre, travaillez le mascarpone avec une fourchette et ajoutez les jaunes d’œufs, mélangez bien et versez sur la base.
Si vous avez le temps, conservez-la au congélateur 15-20 minutes pour la raffermir un peu avant de garnir la base.
Saupoudrez de cacao et mettez au congélateur pendant une heure.
Bon appétit
Si vous aimez la recette cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
TARTE GLACÉE au TIRAMISÙ
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FAQ (Questions et Réponses) TARTE GLACÉE au TIRAMISÙ
Puis-je préparer à l’avance la tarte glacée au tiramisù?
Bien sûr! C’est un dessert à congeler donc vous pouvez le préparer à l’avance.
Puis-je ajouter du café à la crème?
Évidemment oui! Si vous préférez, vous pouvez ajouter du café pour la parfumer encore plus.
Comment puis-je enrichir ce dessert glacé?
Vous pouvez ajouter de la nutella ou du chocolat à la crème.
