TARTE ROULÉE au PISTACHE avec des pépites de chocolat, dessert facile et rapide, recette gourmande avec pâte sablée, garnie de crème à tartiner.
Amateurs de pistache, à moi ! Vous devez absolument essayer la tarte roulée au pistache, c’est un vrai délice, un dessert de pâte sablée aux pépites de chocolat qui fond en bouche.
La recette pour préparer la tarte roulée au pistache est très simple, on prépare la pâte de base à la main ou avec un robot avec de la farine, du sucre, des œufs et du beurre, puis on ajoute les pépites de chocolat, on étale et on garnit avec la pâte de pistache.
Bien sûr, vous pouvez garnir le roulé avec du Nutella, de la confiture, de la crème pâtissière, des fruits secs, ce sera un dessert parfait à déguster aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a la tarte roulée au pistache.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 1 œuf
- 60 g sucre
- 80 g beurre
- 15 g pépites de chocolat
- 15 g granulés de pistaches
- pâte de pistaches
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sucre, l’œuf et le beurre, mélangez puis ajoutez les pépites de chocolat et travaillez bien tous les ingrédients.
Mélangez bien puis étalez la pâte sur le plan de travail fariné et réalisez un rectangle de 3-4 mm, garnissez avec la pâte de pistaches et roulez la pâte sablée.
Placez le roulé sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, décorez avec les granulés de pistaches.
Enfournez et faites cuire à 180° pendant environ 20 minutes puis sortez du four, laissez refroidir et coupez en tranches.
Bon appétit
Si la recette vous plaît, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
TARTE ROULÉE au PISTACHE
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FAQ (Questions et Réponses) TARTE ROULÉE au PISTACHE
Puis-je préparer la tarte roulée à l’avance ?
Bien sûr ! Vous pouvez la préparer à l’avance, elle est excellente dégustée froide.
Puis-je enlever les pépites de chocolat de la pâte sablée ?
Évidemment oui, vous pouvez enlever les pépites si vous ne les aimez pas.
Est-il possible de remplacer le beurre par de l’huile ?
Certainement ! Vous pouvez faire une pâte sablée à l’huile si vous n’aimez pas le beurre ou en cas d’intolérances.
