TARTE ROULÉE avec mascarpone et chocolat, dessert facile, rapide et super gourmand à préparer en peu de temps, recette pour le petit-déjeuner ou le goûter, très moelleux et crémeux.
La tarte roulée avec mascarpone et chocolat est un dessert irrésistible qui unit la gourmandise du chocolat à la crémeux du mascarpone dans une incroyable spirale de délices. Ce dessert est parfait pour ceux qui aiment les saveurs intenses et la texture douce et enveloppante de la tarte, mais qui souhaitent également une touche d’originalité et de raffinement.
La tarte roulée avec mascarpone et chocolat est très simple à préparer. Vous aurez besoin de quelques ingrédients de base, comme la pâte sablée, le chocolat noir et le mascarpone, pour créer un dessert qui ravira le palais des grands et des petits.
Cette tarte peut être servie comme dessert après un déjeuner ou un dîner, mais elle est aussi parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou pour accompagner une tasse de thé ou de café. De plus, c’est une excellente option pour enrichir un buffet ou une fête avec une touche de douceur.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à la crème de mascarpone des copeaux de chocolat, des noix hachées ou des fraises fraîches pour enrichir davantage la saveur et la texture de la tarte.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la TARTE ROULÉE avec mascarpone et chocolat
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 70 g beurre
- 1 œuf
- 60 g sucre
- 80 g chocolat
- 150 g mascarpone
- 30 g sucre
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sucre, une pincée de sel, la levure, l’œuf et le beurre en morceaux, travaillez rapidement les ingrédients.
Faites une boule et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, placez le mascarpone avec le sucre dans un bol et ajoutez le chocolat fondu, mélangez bien.
Saupoudrez le plan de travail fariné, étalez la pâte et garnissez avec la crème, puis roulez et placez le rouleau sur la plaque de cuisson recouverte de papier.
Enfournez et cuisez à 180° pendant 25 minutes, il doit dorer.
Bon appétit
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TARTE ROULÉE avec mascarpone et chocolat
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