TARTE SALÉE POMMES DE TERRE CHAMPIGNONS et lardons, plat unique parfait pour le dîner, excellent en entrée, idée délicieuse avec la pâte feuilletée très simple et savoureuse.
Très bonne cette tarte salée pommes de terre champignons et lardons, un plat pour le dîner vraiment délicieux et facile à préparer avec des pommes de terre cuites, mais les crues conviennent aussi si vous n’avez pas le temps.
La recette de la tarte salée pommes de terre champignons et lardons est née par hasard, j’avais un rouleau de pâte feuilletée à consommer avant la date limite et c’est l’idéal si vous cherchez un plat simple mais bon en même temps, qui soit aussi économique et assez rapide à préparer.
Ce plat est très bon et vous pouvez l’enrichir d’autres ingrédients comme par exemple de la ricotta, ou alors de la courge ou des olives noires.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est la tarte salée pommes de terre champignons et lardons.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Cuisinière, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 350 g pommes de terre
- 50 g lardons
- 60 g provola
- 20 g champignons porcini séchés
- 1 œuf
Étapes
Faites cuire les pommes de terre et écrasez-les dans un saladier, assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Mettez les champignons dans l’eau pour les réhydrater, placez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Ajoutez les lardons, les champignons, l’œuf et la provola aux pommes de terre, mélangez et versez le tout dans le moule à tarte.
Enfournez et faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 20-25 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette cliquez sur les étoiles au bas de l’article. MERCI!
TARTE SALÉE POMMES DE TERRE CHAMPIGNONS et lardons
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FAQ (Questions et Réponses) TARTE SALÉE POMMES DE TERRE CHAMPIGNONS et lardons
Puis-je préparer la tarte salée pommes de terre et lardons à l’avance ?
Oui, bien sûr ! Vous pouvez la préparer, la mettre au réfrigérateur et la cuire ensuite.
Comment puis-je remplacer les lardons ?
Vous pouvez facilement utiliser du jambon cuit ou du speck si vous préférez.
Si je n’aime pas les champignons, puis-je les enlever ?
Oui, vous pouvez les enlever si vous ne les aimez pas.
