TARTES aux POMMES faites maison, collection de recettes parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter, simples et savoureuses, de nombreuses idées délicieuses idéales pour la famille.
S’il y a un dessert qui met tout le monde d’accord, c’est bien la tarte aux pommes faite maison. Le parfum qui se dégage du four pendant la cuisson est déjà un câlin, une promesse de petits-déjeuners lents et de goûters gourmands.
J’ai toujours pensé que la tarte aux pommes était un dessert “universel”: les enfants l’adorent, elle séduit les adultes et ne lasse jamais. Est-ce la pâte sablée friable, la douceur des pommes ou cette pincée de sucre qui devient caramélisée et irrésistible à la cuisson… quoi qu’il en soit, chaque fois que j’en apporte une à table, elle disparaît en un instant.
Dans cette collection, tu trouveras plusieurs recettes de tartes aux pommes, toutes simples à réaliser, parfaites si tu cherches un dessert authentique et fait maison mais qui sait surprendre. Ce sont des idées que tu peux préparer à l’avance et savourer aussi bien au petit-déjeuner, avec une belle tasse de lait ou de café, qu’au goûter avec du thé ou du chocolat chaud.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les tartes aux pommes faites maison.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- farine
- beurre
- œufs
- sucre
- pommes
Étapes
TARTES aux POMMES faites maison
Pourquoi choisir les tartes aux pommes faites maison
Ce sont des desserts polyvalents: chaque recette a son caractère, mais toutes commencent par des ingrédients simples.
On peut les préparer à l’avance et les conserver plusieurs jours.
Elles sont idéales pour toutes les occasions: petit-déjeuner en famille, goûter gourmand, mais aussi dessert du dimanche.
Elles permettent de jouer avec les arômes et les associations: cannelle, vanille, confiture, fruits secs.
Conseils supplémentaires pour les rendre spéciales
Utilisez des pommes de saison: plus elles sont parfumées, plus la tarte sera délicieuse.
Ne craignez pas de personnaliser: une pincée de cannelle ou une poignée de noix concassées peuvent tout changer.
Servez-les tièdes, avec une boule de glace à la vanille: succès garanti.
FAQ TARTES aux POMMES faites maison
Peut-on les préparer à l’avance?
Bien sûr, les tartes aux pommes se conservent bien pendant 2-3 jours sous cloche en verre ou dans un récipient hermétique.
Peut-on les congeler?
Il vaut mieux les congeler déjà cuites, entières ou en tranches, puis les réchauffer au four pour les rendre croustillantes à nouveau.
Quelles pommes utiliser?
Les plus adaptées sont les Golden ou les Reinette, mais vous pouvez aussi utiliser des pommes Fuji ou Pink Lady si vous aimez un goût plus sucré.
Les tartes aux pommes conviennent-elles aux enfants?
Absolument oui: les tartes aux pommes faites maison sont saines, authentiques et toujours très appréciées des plus jeunes.
