TARTINES AU SAUMON ET À L’AVOCAT en forme d’étoile, entrée facile et rapide pour les fêtes prête en quelques minutes, froide et sans cuisson.
Simples et délicieuses, les tartines au saumon et à l’avocat sont parfaites comme entrée pour le réveillon de Noël pour un menu à base de poisson, elles se préparent en quelques minutes et sont très savoureuses.
La recette des tartines au saumon et à l’avocat est parfaite si vous cherchez quelque chose de simple et savoureux à réaliser pour les prochaines fêtes, peu d’ingrédients pour un résultat vraiment excellent.
Évidemment, vous pouvez enrichir les tartines comme vous le souhaitez, peut-être en ajoutant des tranches d’avocat ou remplacer le mascarpone par du Philadelphia ou un autre fromage à tartiner.
J’ai utilisé du pain pour sandwichs mais le pain de mie typique convient aussi en retirant la croûte, ou bien des bruschettas de pain ou des wraps roulés ou encore du pain de mie roulé pour quelque chose de plus savoureux et spectaculaire.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les tartines au saumon et à l’avocat !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 avocat
- 4 tranches pain pour sandwichs
- 60 g mascarpone
- 50 g saumon fumé
Étapes
Coupez le pain avec un emporte-pièce de Noël en forme d’étoile, vous devriez obtenir 6 étoiles par tranche.
Coupez l’avocat en morceaux et mettez-le dans un bol, ajoutez le mascarpone, du sel, du poivre blanc et un filet de jus de citron, cela évitera qu’il noircisse, mixez le tout avec un mixeur plongeant.
Tartinez les tartines avec la crème sur la moitié des tartines, faites un trou au centre des autres avec un emporte-pièce plus petit et assemblez-les.
Au centre, insérez le saumon, décorez avec des grains de poivre rose.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI !
