TARTINES FROIDES au SAUMON avec pain de mie en forme d’étoile, prêtes en quelques minutes, idée très simple et délicieuse avec une crème à tartiner très rapide.
Ces tartines au saumon sans cuisson sont idéales comme entrée froide de poisson. Elles plaisent à tout le monde, sont légères et font toujours leur effet sur les buffets et apéritifs de Noël.
Je te dis juste que j’ai créé l’entrée de Noël la plus facile, la plus spectaculaire et la plus « wow » de tout le buffet, sans allumer le feu. Il suffit de 5 minutes, du pain de mie, quelques tranches de saumon fumé et ton apéritif délicieux est prêt.
Le génial des tartines froides au saumon c’est que tu peux les préparer à l’avance. Tu les gardes au frigo couvertes et tu les sers au dernier moment sans stress.
Parfaites comme finger food, entrée individuelle ou ouverture d’un menu de Noël à base de poisson. Quand je les sers à table, elles disparaissent en un instant.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les tartines froides au saumon.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 9-10
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Nouvel An
Ingrédients
- 2 tranches pain de mie
- 60 g saumon fumé
- 30 g mayonnaise
Étapes
Mets de côté 2-3 petites tranches, mets les autres dans un mixeur avec la mayonnaise et mixe le tout.
Découpe avec un emporte-pièce en forme d’étoile de 5 cm, garnis avec la crème et le saumon, associe les étoiles, décore avec un petit bouquet de crème et un grain de poivre rose.
Conserve au frigo jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
TARTINES FROIDES au SAUMON
Conseils utiles
Utilise du pain de mie ou du pain pour sandwiches pour un rendu plus délicat
Prépare-les à l’avance et conserve-les bien couvertes au frigo
Ajoute une touche croquante avec des pistaches ou noix concassées
Décore au dernier moment pour les garder fraîches et belles
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FAQ TARTINES FROIDES au SAUMON
Peut-on préparer les tartines froides au saumon à l’avance ?
Peut-on préparer les tartines froides au saumon à l’avance ?
Quel pain utiliser pour les tartines au saumon ?
Pain de mie, pain moelleux ou pain pour sandwiches sans croûte.
Sont-elles adaptées à la veille de Noël ?
Oui, c’est une entrée de poisson parfaite pour la veille de Noël et le Nouvel An.
Conviennent-elles en finger food ?
Absolument oui, elles sont idéales en version individuelle.
Comment les rendre plus spectaculaires ?
Avec des emporte-pièces de Noël, du poivre rose, de l’aneth ou du zeste de citron.
