Le TIRAMISU AUX POIRES ET YAOURT est un dessert qui enchante les sens avec sa saveur délicieusement équilibrée et sa préparation rapide.
Le tiramisu aux poires et yaourt est une variante légère et fraîche du classique tiramisu italien. Sa préparation est étonnamment simple et demande très peu de temps.
Les ingrédients principaux de cette délice sont des poires mûres, du yaourt grec, du mascarpone, du sucre glace et des biscuits. Cette combinaison crée un dessert qui unit la douceur des poires à la crémeux du yaourt et du mascarpone.
Pour préparer le tiramisu aux poires et yaourt, commence par éplucher et couper les poires en tranches. Mélange le yaourt grec avec le mascarpone et le sucre glace jusqu’à obtenir une crème veloutée.
La légèreté de ce tiramisu en fait le choix parfait après un repas copieux. Il est frais et satisfaisant, et la touche fruitée des poires ajoute une note de fraîcheur. En outre, tu peux le préparer en portions individuelles, ce qui le rend idéal pour les occasions spéciales ou simplement pour te faire plaisir.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a le tiramisu aux poires et yaourt.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 2-4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 250 g yaourt grec 0% de matières grasses
- 250 g mascarpone
- 60 g sucre glace
- 30 g sucre
- 2 poires
- q.b. biscuits
Étapes
Coupe les poires en tranches et mets-les dans une casserole avec le sucre, fais cuire quelques minutes.
Travaille le mascarpone avec le yaourt et le sucre glace, ajoute un peu de sirop de poires.
Remplis des coupes en alternant les fruits avec la crème puis décore avec un crumble de biscuits.
Pour réaliser le crumble, pèse les biscuits et hache-les, ajoute le beurre fondu qui doit être la moitié du poids des biscuits.
Mets au frigo pour reposer au moins 30 minutes.
Bon appétit
SI TU AIMES LA RECETTE, CLIQUE SUR LES ÉTOILES EN BAS DE L’ARTICLE. MERCI!
Le tiramisu aux poires et yaourt est un dessert qui se prépare en un rien de temps mais laisse une impression durable grâce à son goût raffiné et sa légèreté. Il est parfait pour quiconque souhaite une fin douce mais pas trop calorique après un repas.
Tiramisu aux poires et yaourt
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
ICI D’AUTRES RECETTES
FAQ (Questions et Réponses) Tiramisu aux poires et yaourt
Peut-on remplacer le yaourt grec par du yaourt normal?
Le yaourt grec est préférable car il est plus dense et crémeux, mais tu peux utiliser du yaourt normal si tu le préfères.
Peut-on préparer le tiramisu aux poires à l’avance?
Absolument, tu peux le préparer à l’avance et le conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Quels biscuits peut-on utiliser à la place des biscuits à la cuillère?
Tu peux expérimenter avec des biscuits secs ou même avec de petites tranches de génoise.
Peut-on décorer avec quelque chose de spécial?
Tu peux saupoudrer le tiramisu de cacao en poudre ou le décorer avec du chocolat noir râpé pour une touche supplémentaire d’élégance.
