TIRAMISU AVEC CRÈME AU LAIT et PÂTISSIÈRE aux PAVESINI, dessert simple à la cuillère facile à préparer sans mascarpone et sans café, une délicieuse variante du classique dessert à la cuillère.
Le tiramisu est un dessert qui n’a pas besoin de présentations. L’association de biscuits avec une crème onctueuse et savoureuse a conquis le palais de nombreuses personnes dans le monde entier. Mais il y a un moyen de rendre ce dessert encore plus spécial : en utilisant les Pavesini à la place des classiques boudoirs.
La crème au lait et pâtissière est l’ingrédient secret de cette recette. Grâce à sa consistance crémeuse et délicate, elle donne au tiramisu une saveur unique et irrésistible. De plus, les Pavesini ajoutent une note croquante et légèrement sucrée qui se marie parfaitement avec l’onctuosité de la crème.
Pour préparer le tiramisu avec crème au lait et pâtissière aux Pavesini, il suffit de suivre quelques étapes simples. Le résultat sera un dessert parfait pour ceux qui veulent s’offrir un moment de pur plaisir.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, c’est le tiramisu avec crème au lait et pâtissière aux pavesini.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g crème pâtissière
- 250 g crème de lait, 12% de matières grasses
- 40 pavesini
Étapes
Préparez la crème pâtissière en suivant ICI, mettez-la dans un bol et couvrez-la avec du film plastique au contact, puis laissez-la refroidir.
Après la pâtissière, préparez la crème au lait en suivant la recette ICI, puis comme pour la pâtissière, versez-la dans un récipient et laissez-la refroidir avec du film plastique au contact.
Trempez les biscuits et placez-les dans un moule, faites une couche de crème pâtissière puis une de crème au lait, ajoutez une autre couche de biscuits puis répétez jusqu’à épuisement des ingrédients.
Saupoudrez de cacao et mettez au réfrigérateur pour raffermir pendant une heure.
Bon appétit
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QUESTIONS AVEC RÉPONSES UTILES
Puis-je remplacer les Pavesini par d’autres biscuits ? Bien sûr, vous pouvez les remplacer par des boudoirs ou d’autres biscuits.
Dois-je utiliser du café pour tremper les biscuits ? Ce n’est pas nécessaire, vous pouvez utiliser du lait.
Puis-je utiliser uniquement la crème au lait ou uniquement la crème pâtissière ? Oui, bien sûr, celle que vous préférez.
Combien de temps dois-je laisser le tiramisu au réfrigérateur avant de le servir ? Le dessert doit reposer au moins 30 minutes.
Le tiramisu avec crème au lait et pâtissière aux Pavesini est-il adapté aux enfants ? Oui, certainement, il est excellent aussi pour les enfants, très léger.
Tiramisu avec crème au lait et pâtissière avec pavesini
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Tiramisu avec crème au lait et pâtissière avec pavesini
Un dessert à la cuillère simple et rapide à faire en peu de temps, crémeux et très gourmand à faire en peu de temps, sans café et sans mascarpone.
