TIRAMISU DE MILLEFEUILLES AVEC CRÈME DIPLOMATE AU CAFÉ, gâteau glacé avec biscuits, crème pâtissière et chantilly, dessert diplomatique à faire en peu de temps.
Très simple et rapide à préparer, le tiramisu de millefeuilles avec crème diplomate au café, est un gâteau gourmand garni de couches de biscuits au café soluble, chantilly et crème pâtissière.
La recette du tiramisu de millefeuilles avec crème diplomate au café est parfaite si vous cherchez un dessert à servir après le déjeuner ou le dîner, qui se prépare en peu de temps et est très bon.
Délicieux aussi avec une garniture au chocolat, ou à la noix de coco et nutella.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le tiramisu de millefeuilles avec crème diplomate au café!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 20 biscuits (millefeuilles)
- 250 ml lait
- 2 cuillères à soupe sucre
- 2 cuillères à soupe farine 00
- 30 g café soluble
- 125 ml crème à fouetter
- 1 jaune d'œuf
Étapes
Travaillez le jaune d’œuf avec le sucre à l’aide d’un fouet, ajoutez la farine et travaillez encore, puis chauffez le lait et ajoutez-le en filet sur le jaune, mélangez toujours avec le fouet jusqu’à ce qu’il épaississe.
Mettez la crème dans un bol, couvrez avec un film plastique et laissez refroidir, puis montez la crème et mélangez les deux préparations.
Disposez un peu de crème au fond d’un plat, faites une couche de millefeuilles, puis farcissez avec la crème et les biscuits jusqu’à épuisement des ingrédients.
Mettez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles à la fin de l’article. MERCI!
Ceux qui ne préfèrent pas la crème au café peuvent farcir avec du nutella, de la pâte de pistache ou seulement de la crème pâtissière, mascarpone, ricotta, yaourt ou ajouter des pépites ou morceaux de chocolat.
Les millefeuilles sont délicieuses mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de biscuit comme pan di stelle ou des biscuits secs comme petits beurres ou boudoirs.
