TIRAMISÙ de PANDORO au CITRON en portion individuelle, dessert à la cuillère simple et rapide à préparer, parfait comme dessert après le déjeuner avec des restes de pandoro.
Ce tiramisù de pandoro au citron est né ainsi : j’avais peu de temps, des restes de pandoro et une envie de dessert frais, pas le tiramisù habituel. Le résultat ? Un dessert à la cuillère parfumé, léger et super gourmand, parfait comme dessert rapide à servir même lorsque des invités arrivent à la dernière minute.
Le tiramisù au citron avec pandoro fonctionne parce qu’il est simple, il se prépare en 5 minutes et peut être fait en portion individuelle, très pratique pour les déjeuners, dîners et fêtes. C’est une de ces recettes avec restes de pandoro qui te sauvent toujours : zéro gaspillage, rendement maximal, et ce parfum de citron qui met immédiatement de bonne humeur.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le tiramisù de pandoro au citron.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Nouvel An, Noël
Ingrédients
- 250 ml crème pâtissière
- 250 g mascarpone
- 100 g pandoro
- 2 cubes sucre
- 1 cuillère à soupe jus de citron
Étapes
Prépare la crème pâtissière au citron en suivant cette recette et laisse refroidir.
Travaille le mascarpone avec le jus de citron et le sucre, puis ajoute la crème et mélange les deux préparations avec un mixeur plongeant.
Coupe le pandoro en morceaux et dispose-les dans des coupelles, alterne avec la crème.
Décore le dessert avec des tranches de citron et des feuilles de menthe.
Bon appétit
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TIRAMISÙ de PANDORO au CITRON
Conseils utiles
Utilise du pandoro rassis, il tient mieux la crème
Le citron doit être non traité
Tu peux le préparer à l’avance et le garder au frigo
Parfait comme dessert en portion individuelle élégant
Excellent aussi comme alternative au tiramisù classique
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FAQ TIRAMISÙ de PANDORO au CITRON
Puis-je préparer le tiramisù de pandoro au citron à l’avance ?
Oui, en fait il est encore meilleur après quelques heures au frigo.
Quel type de pandoro utiliser ?
Tu peux utiliser du pandoro frais ou de quelques jours.
Puis-je utiliser du panettone ?
Certainement ! Le panettone est excellent avec la crème au citron.
Est-ce un dessert adapté après un repas copieux ?
Oui, le citron le rend plus frais et léger comparé au tiramisù classique.
