VERRES de CHOCOLAT et FRAISES, dessert rapide à la cuillère, crémeux et gourmand, dessert frais d’été parfait pour toutes les occasions avec des ingrédients simples.
Les verres de chocolat et fraises sont un dessert à la cuillère frais et gourmand, prêt en quelques minutes. Parfaits pour conclure un déjeuner d’été ou en cas d’invités à l’improviste.
Les verres de chocolat et fraises sont un dessert à la cuillère rapide et sans cuisson, parfait pour l’été. Une base croquante de chocolat, une mousse crémeuse de mascarpone associée à la fraîcheur des fraises, rend ce dessert irrésistible. Prêt en seulement 10 minutes, c’est l’idée parfaite pour un dessert de dernière minute ou à servir aux invités. Tu peux les préparer à l’avance et les conserver au congélateur : ils feront toujours sensation!
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les verres de chocolat et fraises.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 40 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6 Pièces
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 50 g chocolat noir à 50%
- 250 g mascarpone
- 100 g fraises
- 50 g sucre
Étapes
Lave les fraises, coupe-les et cuis dans une petite casserole avec 2 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à soupe d’eau jusqu’à ce qu’un sirop se forme.
Fais fondre le chocolat au bain-marie et garnis des verres en papier à café, mets au congélateur 10 minutes.
Travaille le mascarpone avec le sucre, puis ajoute les fraises et mélange.
Sors les verres du congélateur, enlève le papier avec précaution et garnis avec la crème, mets au réfrigérateur jusqu’au moment de servir, ou au congélateur.
Bon appétit
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VERRES de CHOCOLAT et FRAISES
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FAQ (Questions et Réponses) VERRES de CHOCOLAT et FRAISES
Les verres de chocolat et fraises peuvent-ils être préparés à l’avance?
Oui, tu peux les faire même la veille et les conserver au congélateur couverts.
Puis-je remplacer les fraises?
Bien sûr, ils sont également excellents avec des framboises, des cerises ou des fruits des bois mélangés.
Comment les rendre encore plus gourmands?
Ajoute une couche de biscuits émiettés ou une base croquante au chocolat.
Peut-on les faire en version légère?
Utilise de la crème végétale et un édulcorant naturel pour une version plus légère.
Est-il possible d’utiliser du chocolat noir?
Oui, tu peux choisir entre noir, au lait ou blanc, selon ton goût.
