VERRES de PANDORO et MOUSSE à la NOIX de COCO, dessert à la cuillère monodose facile et rapide, idée parfaite pour Noël et Nouvel An à préparer en 5 minutes.
Je les ai préparés quand j’avais du pandoro restant et aucune envie d’allumer le four. Résultat ? Des coupes délicieuses, crémeuses et super spectaculaires.
Ces verres de pandoro sont parfaits comme dessert de fin de repas, mais aussi comme dessert de fête à apporter à table sans stress. Le pandoro reste moelleux, la mousse à la noix de coco avec mascarpone et crème est fraîche et enveloppante, et le contraste est un délice à chaque cuillerée.
C’est un de ces desserts rapides de Noël qui font toujours bonne impression. Aucune cuisson, peu d’ingrédients, zéro complications. Vous les préparez à l’avance, les gardez au frigo et au bon moment, vous les servez : ils disparaissent en deux minutes chrono.
Si vous cherchez un dessert monodose avec pandoro simple, élégant et parfait pour recycler les restes de pandoro ou de panettone, ces verres sont la solution astucieuse qui sauve les fêtes.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les verres de pandoro et mousse à la noix de coco.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4 Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Nouvel An, Noël
Ingrédients
- 120 g pandoro
- 3 cuillères lait de coco
- 200 ml crème à fouetter
- 100 g mascarpone
- 70 g crème de coco
- 3 cuillères noix de coco râpée
- 40 g sucre glace
Étapes
Coupez le pandoro en cubes, imbibez-le légèrement avec le lait (sans exagérer).
Montez la crème bien froide avec le sucre glace.
Dans un bol séparé, travaillez le mascarpone avec la crème de coco, ajoutez la crème fouettée et la noix de coco râpée.
Saupoudrez de noix de coco râpée et conservez au frigo jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
VERRES de PANDORO et MOUSSE à la NOIX de COCO
CONSEILS UTILES
Vous pouvez imbiber légèrement le pandoro avec du lait de coco ou du café pour un résultat encore plus moelleux
Utilisez des coupes transparentes pour mettre en valeur les couches
Ajoutez des éclats de chocolat noir ou des éclats de noix de coco pour une touche supplémentaire
Préparez-les même la veille : ils sont encore meilleurs.
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FAQ VERRES de PANDORO et MOUSSE à la NOIX de COCO
Puis-je préparer les verres de pandoro à l’avance ?
Oui, ils sont parfaits à préparer même longtemps à l’avance et à conserver au frigo.
Puis-je remplacer le mascarpone ?
Bien sûr, vous pouvez utiliser de la ricotta bien égouttée ou uniquement de la crème fouettée pour une version plus légère.
Peut-on les faire aussi avec du panettone ?
Absolument oui, ils sont excellents aussi avec du panettone restant.
Combien de temps durent-ils au réfrigérateur ?
Jusqu’à 2 jours bien couverts, ils restent crémeux et parfumés.

