VOL-AU-VENT SAUMON ET PHILADELPHIA, apéritif savoureux facile et rapide à préparer, idée pour Noël ou la veille, prêts en 10 minutes, excellents aussi avec du jambon ou la sauce tonnata.
Délicieux et savoureux les vol-au-vent saumon et philadelphia, se préparent en peu de temps et sont l’apéritif parfait pour le dimanche ou les fêtes, ils se préparent avec de la pâte feuilletée mais vous pouvez les acheter déjà prêts.
La recette pour préparer les vol-au-vent saumon et philadelphia est très savoureuse, évidemment ils peuvent être farcis de nombreuses façons et sont excellents aussi bien pour le déjeuner que le dîner, l’idée parfaite pour toutes les occasions.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les vol-au-vent saumon et philadelphia.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 5
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100 g fromage à tartiner (philadelphia)
- 50 g saumon fumé
Étapes
Sortez la pâte du réfrigérateur 10 minutes avant de l’utiliser, puis placez-la sur le plan de travail et découpez-la avec un emporte-pièce de 5 cm, avec la pâte ronde vous obtiendrez 5 vol-au-vent.
Chaque vol-au-vent est composé de 3 disques de pâte, le premier est entier, les 2 autres ont un trou au centre de quelques centimètres.
Placez le disque plein sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez avec un peu d’eau et placez le premier disque avec le trou, badigeonnez le second disque et enfournez dans le four préchauffé à 200° pour environ 15 minutes.
Sortez du four et laissez refroidir, réservez.
Mettez le philadelphia dans un bol, ajoutez du sel et du poivre à votre goût, puis coupez le saumon en morceaux et ajoutez-le au fromage, mélangez bien.
Garnissez les vol-au-vent avec la garniture, saupoudrez de persil haché et placez au frais jusqu’au moment de servir.
En tout cas, vous pouvez utiliser les vol-au-vent vides déjà prêts comme je l’ai fait dans ce cas.
Bon appétit
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