WRAP DE POULET ou chicken wrap, délicieux finger food qui combine la bonté du poulet avec la praticité d’une galette roulée. Ce plat appétissant est idéal pour une pause-déjeuner rapide, un dîner informel ou comme option pour un buffet. Avec une combinaison de saveurs succulentes, comme le poulet tendre ou la dinde, la sauce barbecue et les légumes croquants, le chicken wrap est un choix sûr pour satisfaire votre palais et répondre à votre envie de nourriture savoureuse.

Le wrap de poulet ou galette roulée, est une excellente option pour le finger food car il est facile à manipuler et à déguster en mouvement. Le poulet est une source de protéines maigres et offre une saveur juteuse et délicieuse au wrap. La sauce barbecue ajoute une touche de douceur fumée, tandis que les légumes croquants apportent fraîcheur et texture au plat. Cette combinaison équilibrée d’ingrédients rend le chicken wrap une option satisfaisante et savoureuse pour une pause-déjeuner ou une collation rapide.

Le wrap de poulet peut être personnalisé selon vos goûts et préférences. Vous pouvez ajouter du fromage fondu pour une touche de crémeux supplémentaire ou remplacer la sauce barbecue par d’autres sauces comme la mayonnaise épicée ou la sauce au curry pour une note de saveur différente. Si vous aimez le piquant, vous pouvez ajouter des piments marinés ou de la sauce piquante pour donner une touche de vivacité à votre wrap.

Pour une présentation attrayante, vous pouvez envelopper votre chicken wrap dans du papier sulfurisé ou du papier aluminium et le couper en deux pour révéler les couches colorées à l’intérieur. Vous pouvez le servir comme plat unique ou l’accompagner de salades fraîches, de chips croustillantes ou de sauces supplémentaires pour un repas complet. Le chicken wrap est également une excellente option à emporter pour un pique-nique ou au bureau, car il peut être facilement transporté et consommé sans besoin de couverts.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le chicken wrap ou galette roulée.

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 2
Méthodes de cuisson: Cuisinière
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

2 galettes
250 g poitrine de poulet (ou dinde)
150 g poivrons
6 tomates cerises
q.b. salade mixte
q.b. sauce barbecue

Étapes

J’ai utilisé une galette divisée en deux, la recette est pour 2 galettes entières.

Coupez le poulet ou la dinde en lanières puis en morceaux et faites cuire à la poêle ou comme d’habitude, assaisonnez avec de la sauce barbecue et mélangez.
Garnissez les galettes avec la salade mixte et le poulet.
Coupez le poivron en fines tranches si vous l’utilisez cru ou faites-le cuire à la poêle avec un filet d’huile et le couvercle fermé ou comme vous préférez.
Ajoutez le poivron au reste des ingrédients et les tomates cerises coupées en quartiers, assaisonnez ensuite avec de l’huile et du sel si vous aimez et encore de la sauce barbecue.
Repliez un côté sur la garniture pour éviter qu’elle ne s’échappe puis roulez et fermez avec du papier sulfurisé et servez.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES

Quelles légumes puis-je utiliser pour le wrap? Vous pouvez utiliser une variété de légumes comme la laitue, les tomates en tranches, les concombres, les poivrons et les oignons. Choisissez ceux que vous préférez pour enrichir votre wrap avec fraîcheur et croquant.

Puis-je remplacer la sauce barbecue par une autre sauce? Absolument! Si vous n’êtes pas fan de la sauce barbecue, vous pouvez opter pour des sauces alternatives comme la sauce au yaourt ou la sauce aioli, la sauce grecque ou un simple mélange d’huile, de citron et de sel pour donner une touche différente à votre wrap de poulet.

Puis-je ajouter du fromage à la galette roulée? Certainement! Si vous aimez le fromage, vous pouvez ajouter une tranche de fromage de votre choix, comme le cheddar ou la mozzarella, pour donner une touche de crémeux à votre wrap.

Puis-je préparer les wraps à l’avance pour une fête ou un pique-nique? Absolument! Les wraps sont parfaits pour être préparés à l’avance. Il suffit de les envelopper bien serrés dans du film plastique et de les conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.

Puis-je adapter le wrap à un régime végétarien? Sûrement! Si vous êtes végétarien, vous pouvez remplacer le poulet par des alternatives à base végétale comme le tofu ou le seitan et ajouter des ingrédients végétariens comme le houmous, l’avocat ou les poivrons grillés pour créer un délicieux wrap végétarien.

Wrap de poulet galette roulée

Découvrez le wrap de poulet galette roulée, un délicieux finger food à déguster en toute occasion. Rempli de succulent poulet ou de dinde, de sauce barbecue et de légumes croquants, ce plat vous séduira par sa combinaison de saveur et de praticité.