1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frLa cucina di ASIhttps://www.gzrecipes.com/fr/author/asilannablu/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="n9LtR8znk9"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/asilannablu/creme-au-beurre-meringuee-2/">Crème au beurre meringuée</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/asilannablu/creme-au-beurre-meringuee-2/embed/#?secret=n9LtR8znk9" width="600" height="338" title="« Crème au beurre meringuée » — Recettes délicieuses" data-secret="n9LtR8znk9" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2025/10/Creme-au-beurre-meringuee-.jpg1000608La crème au beurre meringuée à l'italienne est sans doute l'une des recettes les plus utilisées par la pâtisserie anglo-saxonne pour garnir, affiner et décorer des gâteaux, mais aussi des cupcakes et d'autres friandises délicieuses. Elle a moins de calories que la crème au beurre classique et est vraiment très délicieuse ! La buttercream est clairement pleine de beurre, ça va sans dire, et est très moelleuse, blanche et immaculée. Nous pouvons la colorer avec des colorants alimentaires en gel pour rendre notre décoration encore plus belle et sûrement savoureuse. La crème au beurre est également utilisée comme base sur laquelle superposer la pâte à sucre pour un gâteau wow ! Comment conserver cette crème à base de beurre et de meringue ajoutée ? La crème est toujours mieux utilisée fraîchement préparée, mais si vous devez la conserver, vous pouvez la garder bien couverte au réfrigérateur pendant 2 semaines au maximum ou la congeler. Au moment de l'utilisation, laissez-la revenir à température ambiante pendant environ 2/3 heures avant de l'utiliser pour votre gâteau ou vos friandises. Si la crème au beurre meringuée à l'italienne se décompose un peu après ces conservations, il suffit de tout remélanger avec les fouets électriques. Quels colorants utiliser pour la crème au beurre ? Je vous recommande des colorants en gel ou en poudre pour des effets et des décorations fantastiques ! Comment pouvons-nous aromatiser la crème ? Nous pouvons utiliser de l'extrait de vanille, du rhum, du citron, de l'orange et même du café soluble. Vous pouvez utiliser la crème au beurre meringuée à l'italienne avec ce gâteau ANGEL CAKECUPCAKES AVEC FLEURS D'ANANAS