1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frcucinoperpassionehttps://www.gzrecipes.com/fr/author/cucinoperpassione/PÂTES AUX FRIARIELLI - Recettes délicieusesrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="ujDquiv44f"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/cucinoperpassione/pates-aux-friarielli/">PÂTES AUX FRIARIELLI</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/cucinoperpassione/pates-aux-friarielli/embed/#?secret=ujDquiv44f" width="600" height="338" title="« PÂTES AUX FRIARIELLI » — Recettes délicieuses" data-secret="ujDquiv44f" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2026/04/Pates-aux-friarielli-7-69d0d81ae34da7-15996285.jpg1200900Les pâtes aux friarielli sont un plat simple à réaliser et plein de saveurs. Les friarielli sont typiques de Naples, mais heureusement on les trouve désormais aussi dans le nord de l'Italie. J'ai un primeur très bien fourni et il sait maintenant que quand il a des nouveautés ou un légume rare il doit me prévenir, alors il m'a tout de suite avertie pour les friarielli : ils étaient magnifiques, feuilles et inflorescences bien fermes et d'un vert éclatant, je n'ai pas résisté et je les ai achetés pour préparer quelques recettes. Pour préparer ces pâtes à la napolitaine j'ai utilisé des orecchiette, le format typique pour les cime di rapa, mais vous pouvez employer n'importe quel autre format, même des spaghettis ou des pâtes courtes. Si vous ne trouvez pas de friarielli frais, vous pouvez utiliser des friarielli surgelés. Vous pouvez aussi essayer les FRIARIELLI ET SAUCISSE. Et maintenant, voyons comment préparer ces pâtes aux friarielli — si vous essayez la recette, dites‑moi ce que vous en pensez. Barbara…