1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frcucinoperpassionehttps://www.gzrecipes.com/fr/author/cucinoperpassione/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="aUZ39de1na"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/cucinoperpassione/soupe-minestrone-de-legumes-avec-pates/">SOUPE MINESTRONE DE LÉGUMES AVEC PÂTES</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/cucinoperpassione/soupe-minestrone-de-legumes-avec-pates/embed/#?secret=aUZ39de1na" width="600" height="338" title="« SOUPE MINESTRONE DE LÉGUMES AVEC PÂTES » — Recettes délicieuses" data-secret="aUZ39de1na" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2025/11/soupe-minestrone-de-legumes-avec-pates-7-691c37f54f3eb1-35041439.jpg1200900Soupe minestrone de légumes avec pâtes, un plat principal que j'adore aussi bien chaud lors des froides journées d'hiver que tiède en été. Vous pouvez préparer les pâtes avec le minestrone à l'avance et le réchauffer au moment de le servir, ou bien vous pouvez préparer le minestrone et cuire les petites pâtes au dernier moment. Les formats de pâtes adaptés au minestrone sont les ditalini ou les risoni, certains ajoutent également des spaghettis cassés. Le minestrone peut être cuit à la fois avec une cocotte traditionnelle ou avec une cocotte-minute, réduisant ainsi le temps de cuisson des légumes. Je vous ai donné les ingrédients de base, si un ingrédient ne vous plaît pas ou si vous ne l'avez pas trouvé chez le primeur, vous pouvez le remplacer par la même quantité d'un autre, le poids des légumes est d'environ 1 kg. Si vous utilisez des haricots secs, mettez-les à tremper la veille, en tout cas 12 heures. Bien sûr, vous pouvez aussi préparer les pâtes avec du minestrone surgelé, il suffit de suivre les instructions sur le paquet de minestrone surgelé et une fois le minestrone prêt, ajoutez les pâtes. Maintenant, voyons comment faire le minestrone de légumes avec des pâtes et si vous l'essayez, faites-le moi savoir. Barbara