1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frcuochinprogresshttps://www.gzrecipes.com/fr/author/cuochinprogress/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="p7wb98t6FI"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/cuochinprogress/amaretti-sardes-moelleux/">Amaretti sardes moelleux</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/cuochinprogress/amaretti-sardes-moelleux/embed/#?secret=p7wb98t6FI" width="600" height="338" title="« Amaretti sardes moelleux » — Recettes délicieuses" data-secret="p7wb98t6FI" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2026/04/amaretti-sardes1d-e1776171168335-8-69df497bd89a65-29522858.jpg1177934Les AMARETTI SARDES sont de petits trésors de la tradition pâtissière insulaire, capables de séduire dès la première bouchée par leur parfum intense et leur texture irrésistible. Croquants à l’extérieur et incroyablement moelleux à l’intérieur, ils se distinguent par leur surface légèrement craquelée et leur léger voile de sucre qui les rend élégants et appétissants. Réalisés avec peu d’ingrédients simples – amandes, sucre et blancs d’œufs – ils renferment un goût authentique et enveloppant, où la douceur se mêle à une agréable note légèrement amère typique des amandes. Leur arôme est inimitable, souvent rehaussé par du zeste de citron ou d’orange, qui apporte fraîcheur et une touche raffinée. Parfaits à servir avec le café ou en fin de repas, les amaretti sardes sont aussi idéaux comme cadeau fait maison, grâce à leur longue conservation et à leur charme rustique mais élégant. Un dessert simple, riche d’histoire et de tradition, qui apporte à table toute la chaleur et les parfums de la Sardaigne.