1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/fr/author/ilcaldosaporedelsud/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="YNMYspWhKG"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/ilcaldosaporedelsud/courgettes-rondes-farcies-au-riz/">Courgettes rondes farcies au riz</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/ilcaldosaporedelsud/courgettes-rondes-farcies-au-riz/embed/#?secret=YNMYspWhKG" width="600" height="338" title="« Courgettes rondes farcies au riz » — Recettes délicieuses" data-secret="YNMYspWhKG" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2026/04/IMG_8581-7-69eaf214b68218-66828412.jpg1200774Les courgettes rondes farcies ont quelque chose de spécial : elles retiennent toute la garniture à l'intérieur, comme de petits coffres, et apportent à table un plat spectaculaire, savoureux, simple et original. Ça faisait longtemps que je voulais les préparer. On ne les trouve pas toujours facilement, mais l'autre jour je les ai vues au supermarché, belles, fermes, lumineuses, alors je ne me suis pas posé de questions : je les ai prises et rapportées à la maison comme un petit trésor. Dans cette version, on prépare des courgettes rondes farcies au riz, fondantes, avec un cœur filant et crémeux, cuites au four, parfaites pour qui cherche une proposition végétarienne gourmande et satisfaisante. La farce est traditionnelle : de la chair de courgette, un léger soffritto et un riz cuit comme un risotto, pour obtenir des courgettes farcies crémeuses et jamais sèches. Si vous aimez les courgettes rondes farcies végétariennes, cette recette est facile, idéale à préparer à l'avance et à servir sans stress : des courgettes rondes farcies au four, moelleuses et savoureuses, où simplicité et goût sont en parfait équilibre. Sur le blog, vous trouverez de nombreuses autres recettes avec des courgettes : des versions plus légères aux plus riches, jusqu'aux classiques courgettes farcies de pommes de terre ou mes courgettes farcies végétariennes à la mozzarella, préparées avec des courgettes longues, traditionnelles. Cette recette est en revanche une variante différente, plus contenue et scénographique, mais avec la même saveur maison. Ces courgettes rondes farcies sont idéales comme plat unique léger, mais aussi comme premier plat différent de l'habitude, à servir chaud, avec le fromage filant et la farce moelleuse et enveloppante. Prêts à les préparer ensemble ? Allons en cuisine, mais avant je vous rappelle que si vous voulez rester informés de toutes mes recettes, vous pouvez suivre ma page Facebook (ici) et mon profil Instagram (ici).