1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frilcaldosaporedelsudhttps://www.gzrecipes.com/fr/author/ilcaldosaporedelsud/Roulés à la cannelle - Recettes délicieusesrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="0ynAX8I2Sr"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/ilcaldosaporedelsud/roules-a-la-cannelle-12/">Roulés à la cannelle</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/ilcaldosaporedelsud/roules-a-la-cannelle-12/embed/#?secret=0ynAX8I2Sr" width="600" height="338" title="« Roulés à la cannelle » — Recettes délicieuses" data-secret="0ynAX8I2Sr" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2026/02/IMG_7235-7-69996951a4bdc5-47896608.jpg1200818Nous connaissons tous ces douceurs sous le nom de cinnamon rolls : moelleux, parfumés, délicieux et recouverts d'un glaçage. En Suède ce sont les célèbres Kanelbulle : des roulés à la cannelle parfaits au petit-déjeuner, au goûter, pour la pause café, le brunch ou à tout moment de la journée. Préparés avec une pâte briochée tendre et garnis d'un mélange de beurre, cannelle et sucre, leur parfum est inimitable et vous n'y pourrez pas résister. Sans oublier l'onctueux glaçage au fromage qui les rend vraiment uniques et irrésistibles. Dans cette recette facile de cinnamon rolls, je vous montre comment préparer des brioches ultra-moelleuses qui resteront ainsi le lendemain, grâce au tangzhong, un mélange d'eau et de farine qui, cuit, forme un gel amidonné rendant les pâtes levées très souples et moelleuses. Allons en cuisine et découvrons comment faire les cinnamon rolls ; avant de commencer, si vous voulez rester informé·e des nouvelles recettes vous pouvez suivre ma page Facebook et mon profil Instagram.