1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frlappetitovienmangiandohttps://www.gzrecipes.com/fr/author/lappetitovienmangiando/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="67basgwaJX"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/lappetitovienmangiando/brochettes-de-boeuf-aux-herbes/">Brochettes de bœuf aux herbes</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/lappetitovienmangiando/brochettes-de-boeuf-aux-herbes/embed/#?secret=67basgwaJX" width="600" height="338" title="« Brochettes de bœuf aux herbes » — Recettes délicieuses" data-secret="67basgwaJX" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2025/10/brochettes-scaled-1-13465-68f345154ca129-39386631.jpg25601722Brochettes de bœuf aux herbes, brochettes très faciles à réaliser et ultra rapides à cuire, idéales pour n'importe quelle occasion car délicieuses même à température ambiante. Il est important de ne pas dépasser le temps de cuisson indiqué et de maintenir la flamme toujours élevée, car en la réduisant, vous risquez de les durcir. La marinade que je vous conseille peut être remplacée par celle que vous préférez, si elle ne vous convient pas. J'aime beaucoup ce plat car il est simple et rapide, c'est pourquoi j'en garde toujours un stock au congélateur, que je décongèle au micro-ondes en cas de besoin. Sinon, je le laisse décongeler au réfrigérateur pendant environ 24 heures. Pour ceux qui souhaitent les rendre encore plus succulentes, je recommande de placer une tranche épaisse de lard entre chaque morceau. La cuisson reste cependant la même.