1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frloscrignodelbuongustohttps://www.gzrecipes.com/fr/author/loscrignodelbuongusto/Zampanella abruzzese - Recettes délicieusesrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="eHPVEtj1Lc"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/loscrignodelbuongusto/zampanella-abruzzese/">Zampanella abruzzese</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/loscrignodelbuongusto/zampanella-abruzzese/embed/#?secret=eHPVEtj1Lc" width="600" height="338" title="« Zampanella abruzzese » — Recettes délicieuses" data-secret="eHPVEtj1Lc" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2025/12/6-6-69397a739a3797-22331685.jpg1329800La zampanella abruzzese est un plat typique de l'Abruzzo composé de pain rassis trempé dans l'eau, assaisonné avec des tomates, de l'huile d'olive, du sel et de l'oignon. Généralement, les tomates sont légèrement écrasées sur le pain, mais dans cette recette je ne l'ai pas fait, j'aime mieux sentir les morceaux de tomate. On peut utiliser des petites tomates ou les tomates typiques des Abruzzes... la poire d’Abruzzes...