1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frdaltegamealvasettohttps://www.gzrecipes.com/fr/author/neltegamesulfuoco/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="fJTKHIBiE6"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/neltegamesulfuoco/huiles-aromatisees-en-cuisson-sous-vide/">Huiles aromatisées en cuisson sous vide</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/neltegamesulfuoco/huiles-aromatisees-en-cuisson-sous-vide/embed/#?secret=fJTKHIBiE6" width="600" height="338" title="« Huiles aromatisées en cuisson sous vide » — Recettes délicieuses" data-secret="fJTKHIBiE6" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2025/10/huiles-aromatisees-en-cuisson-sous-vide-5.jpg720480Chers lecteurs, aujourd'hui je veux vous conquérir avec les huiles aromatisées en cuisson sous vide. Un véritable bijou, prêt à rendre spéciales de nombreuses recettes. Pleins de petits pots d'huiles parfumées avec des herbes et des épices réalisés avec la technique de la cuisson sous vide au micro-ondes. Évidemment, il ne sera pas possible de porter l'huile à ébullition, mais on utilisera la puissance minimale, celle que j'utilise pour faire les recettes en cuisson à l'huile, à la fin de l'article vous trouverez quelques recettes réalisées en cuisson à l'huile au micro-ondes. De cette façon, tous les arômes seront libérés dans l'huile, rendant chaque pot une explosion de parfums. J'adore utiliser ces assaisonnements aromatiques pour cuisiner, comme l'huile à l'ail et au basilic. Ces pots d'huiles aromatisées seront parfaits pour devenir de petits cadeaux de Noël pour amis et famille. Pour réaliser ces huiles en pot, je me sers de matières premières de très haute qualité : une huile d'olive extra vierge biologique sicilienne de mon ami Cosimo et les épices de mon ami Marco Savona. Si vous avez des questions à me poser sur cette technique ou si vous voulez me suivre pour voir des directs et des vidéos avec des recettes en cuisson sous vide, vous pouvez me suivre sur Dal tegame al vasetto. Alors, prêts, pots et c'est parti!