1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frpaola67https://www.gzrecipes.com/fr/author/paola67/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="FXxIM8PLBA"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/paola67/gingembre-marine-a-ma-facon/">Gingembre mariné à ma façon</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/paola67/gingembre-marine-a-ma-facon/embed/#?secret=FXxIM8PLBA" width="600" height="338" title="« Gingembre mariné à ma façon » — Recettes délicieuses" data-secret="FXxIM8PLBA" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2025/10/gingembre-marine.jpg1000667Je commence tout de suite par bien mettre en évidence l'expression « à ma façon » avec laquelle j'ai défini ce gingembre mariné. Je le fais pour éviter les commentaires désagréables de personnes qui souligneraient sûrement le fait que la préparation n'est pas correcte, que la recette originale est différente, qu'il faut d'abord faire tremper le gingembre et que je ne l'ai pas fait, que le sucre est trop et ainsi de suite. Pour l'amour de Dieu, toutes des considérations justes. Cependant, la recette que je vous propose aujourd'hui est celle que je suis parce que je trouve le résultat final plus agréable. C'est, naturellement, une question de goût personnel mais je peux vous assurer que, fait ainsi, c'est délicieux. Je le prépare souvent pour le manger tel quel. Je ne l'accompagne pas de sushi que, par ailleurs, je ne prépare jamais. Mais après toute cette dissertation, vous vous demanderez : comment est-ce? Je peux vous dire que c'est délicieux. La saveur épicée du gingembre est adoucie par le sucre et le vinaigre n'est pas du tout gênant. Bref, il ne me reste plus qu'à vous dire de l'essayer.