1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frpaola67https://www.gzrecipes.com/fr/author/paola67/Risotto au Castelmagno - Recettes délicieusesrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="BRUBvpgBYQ"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/paola67/risotto-au-castelmagno/">Risotto au Castelmagno</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/paola67/risotto-au-castelmagno/embed/#?secret=BRUBvpgBYQ" width="600" height="338" title="« Risotto au Castelmagno » — Recettes délicieuses" data-secret="BRUBvpgBYQ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2025/10/Risotto-au-Castelmagno.jpg1000667Cela faisait longtemps que je voulais préparer le risotto au Castelmagno. De temps en temps, je tombais sur la recette dans un magazine, je mettais un signet et puis, allez savoir pourquoi, je l'oubliais. Jusqu'à ce que les coïncidences veuillent que j'aie justement ce fantastique fromage piémontais dans le frigo et qu'en feuilletant le magazine "Sale e Pepe", je tombe sur la recette. "Pile-poil" comme on dit. Eh bien... je me maudis de ne pas l'avoir essayé plus tôt ; donc me voici à vous le proposer avec mes petites modifications. Mon Dieu, quel risotto incroyable. Délicieux. Onctueux. Savoureux. Extraordinaire. Un plat principal parfait si vous avez des invités. En fait, parfait à préparer souvent même si les invités ne sont pas là. Juste pour nous. Essayez-le et dites-moi si vous êtes d'accord avec moi.