1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frricettechepassionehttps://www.gzrecipes.com/fr/author/ricettechepassione/Truffes à la ricotta et pistache - Recettes délicieusesrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="STMezUDJNh"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/ricettechepassione/truffes-a-la-ricotta-et-pistache/">Truffes à la ricotta et pistache</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/ricettechepassione/truffes-a-la-ricotta-et-pistache/embed/#?secret=STMezUDJNh" width="600" height="338" title="« Truffes à la ricotta et pistache » — Recettes délicieuses" data-secret="STMezUDJNh" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2025/10/truffes-ricotta-et-pistache.jpg1200800Truffes à la ricotta et pistache, de petites glaces en portions individuelles faciles à préparer à la maison en quelques minutes. J'ai préparé ces petites glaces il y a quelques jours, il me restait de la ricotta et pour ne pas la gaspiller, j'ai pensé à faire des petites glaces, afin de pouvoir les congeler et les déguster tranquillement, sans avoir à consommer toute la ricotta immédiatement. Une idée idéale et ingénieuse, surtout parce que j'aime les desserts à la ricotta, et en été, déguster un bon dessert fait maison, frais et sain, est l'idéal. J'ai décidé d'associer la ricotta avec la crème de pistache, une association que j'adore, en effet j'ai déjà préparé le gâteau à la ricotta et pistache sans cuisson et la tarte à la ricotta et pistache. J'ai décidé de les appeler truffes, en hommage à la truffe glacée de Pizzo Calabro, mais ce n'est évidemment pas le même dessert, car même la forme n'est pas exactement la même, mais comme elles me le rappellent beaucoup, j'ai décidé de les appeler ainsi.