1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frin cucina con pinahttps://www.gzrecipes.com/fr/author/vaipinacucina/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="Ys7xuylUva"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/vaipinacucina/tartelette-de-pommes-de-terre-ecrasees/">Tartelette de pommes de terre écrasées</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/vaipinacucina/tartelette-de-pommes-de-terre-ecrasees/embed/#?secret=Ys7xuylUva" width="600" height="338" title="« Tartelette de pommes de terre écrasées » — Recettes délicieuses" data-secret="Ys7xuylUva" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); </script> https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2026/04/IMG_3953-redimensionne-6-69e119c096a368-50068767.jpg25601705Tartelette de pommes de terre écrasées : en peu de choses, vous réglez le dîner. Ma maman avait raison quand elle disait que si on a des pommes de terre à la maison, on peut être tranquille, il en sort toujours quelque chose de bon. Et puis comme vous le savez tous, on peut acheter des pommes de terre toute l’année. En ce moment, en avril/mai, la Sicile commence la vente des nouvelles fraîches. En mai/juin, la Pouilles commence la récolte, tout comme la Campanie en juin. De juillet et durant tout août, commencent celles dites communes, conservées au froid principalement dans le Latium, en Emilie, en Vénétie et dans toutes les autres régions du Nord. Ne sont pas exclues l'Abruzzes, la Calabre et le Trentin avec les récoltes d'août et de septembre. Le cycle se poursuit avec la Sicile en décembre pour les pommes de terre plantées en août. Mystère révélé : c’est pour cela qu’on trouve des pommes de terre sur le marché toute l’année.