1.0Recettes délicieuseshttps://www.gzrecipes.com/frEnza Squillaciotihttps://www.gzrecipes.com/fr/author/variabilicontaminazioni/'Nginetti calabrais : taralli et souvenirs. - Recettes délicieusesrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="WSQ4Uqx9Nr"><a href="https://www.gzrecipes.com/fr/variabilicontaminazioni/nginetti-calabrais-taralli-et-souvenirs/">‘Nginetti calabrais : taralli et souvenirs.</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://www.gzrecipes.com/fr/variabilicontaminazioni/nginetti-calabrais-taralli-et-souvenirs/embed/#?secret=WSQ4Uqx9Nr" width="600" height="338" title="« ‘Nginetti calabrais : taralli et souvenirs. » — Recettes délicieuses" data-secret="WSQ4Uqx9Nr" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script>
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https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/4/2026/04/Nginetti_taralli_Calabre-7-69cfe58f7bdda0-17258570.jpg19201280'Nginetti calabrais, taralli et souvenirs. À la période de Pâques, autrefois on préparait les taralli ou 'nginetti ; il y avait des moments précis pour les préparer, je ne saurais dire qui a commencé à instaurer des traditions pour la confection des desserts, mais jusqu'à il y a quelques années encore de nombreuses préparations régionales hors période n'étaient pas souvent disponibles. Aujourd'hui elles sont devenues un art culinaire, des traditions qui reviennent et qu'on retrouve souvent à toutes les saisons. Pour ces taralli, il faut aussi un peu de patience pour laisser sécher l'anneau après la cuisson.