{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"annaelasuacucina","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/annaelasuacucina\/","title":"\u00c9pis de ma\u00efs grill\u00e9s au parmesan - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"mBTrZ5KBlf\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/annaelasuacucina\/epis-de-mais-grilles-au-parmesan\/\">\u00c9pis de ma\u00efs grill\u00e9s au parmesan<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/annaelasuacucina\/epis-de-mais-grilles-au-parmesan\/embed\/#?secret=mBTrZ5KBlf\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0\u00c9pis de ma\u00efs grill\u00e9s au parmesan\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"mBTrZ5KBlf\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/DSC_0045.png","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":656,"description":"Les \u00e9pis de ma\u00efs grill\u00e9s au parmesan est une recette originale qui pla\u00eet beaucoup aux grands et aux petits. Ils sont tr\u00e8s savoureux car accompagn\u00e9s de parmesan et d'une sauce mayonnaise parfum\u00e9e au basilic et citron vert pour donner une touche de go\u00fbt suppl\u00e9mentaire \u00e0 ces \u00e9pis de ma\u00efs. En famille, ils sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s et quand c'est la saison, je les cuisine souvent, ce sont aussi des souvenirs d'enfance, quand j'\u00e9tais petite, je les mangeais toujours chez ma grand-m\u00e8re, soit bouillis, soit r\u00f4tis sur le brasero, bien s\u00fbr tout autre go\u00fbt\u00a0! \u00c0 l'\u00e9poque, nous r\u00e9coltions ces inflorescences de la plante de ma\u00efs dans le potager, aujourd'hui nous les achetons chez le primeur ou au supermarch\u00e9. Si comme moi vous les adorez, suivez la recette, vous pouvez aussi miser sur la simplicit\u00e9 et les assaisonner avec une pinc\u00e9e de sel et du beurre fondu, ou les accompagner de sauces plus \u00e9labor\u00e9es."}