{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"apparecchiatelatavola","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/apparecchiatelatavola\/","title":"G\u00e2teau de buffet moelleux aux amandes - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"vP9z4K4b4d\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/apparecchiatelatavola\/gateau-de-buffet-moelleux-aux-amandes\/\">G\u00e2teau de buffet moelleux aux amandes<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/apparecchiatelatavola\/gateau-de-buffet-moelleux-aux-amandes\/embed\/#?secret=vP9z4K4b4d\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0G\u00e2teau de buffet moelleux aux amandes\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"vP9z4K4b4d\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/Gateau-de-buffet-moelleux-aux-amandes-copy-1-8-69dcfe71624633-90776111.jpg","thumbnail_width":800,"thumbnail_height":533,"description":"Un g\u00e2teau de buffet moelleux et parfum\u00e9 avec le zeste de citron et d'orange, inspir\u00e9 du traditionnel g\u00e2teau mantouan mais rendu plus haut et plus tendre gr\u00e2ce \u00e0 la levure. Un g\u00e2teau maison simple et rapide, enrichi d'une cro\u00fbte d'amandes sur le dessus qui le rend encore plus gourmand, parfait pour le petit-d\u00e9jeuner et le go\u00fbter. C'est l'un de ces desserts d'antan, comme le ciambellone de grand-m\u00e8re cuit au gaz ou le classique g\u00e2teau aux pommes de grand-m\u00e8re fait maison, capables de nous ramener en arri\u00e8re avec leurs parfums et leurs saveurs. Combien de fois je les ai vus pr\u00e9par\u00e9s chez moi ! Cette recette rappelle aussi le g\u00e2teau des anges, mais la version d'aujourd'hui est encore plus parfum\u00e9e et moelleuse. Entre g\u00e2teaux et plumcakes, avec une part comme \u00e7a le petit-d\u00e9jeuner est toujours assur\u00e9. \u00c0 la prochaine recette\u2026 et en attendant, dressez la table !"}