{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"La cucina di ASI","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/asilannablu\/","title":"Cr\u00e8me au beurre meringu\u00e9e - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"zf5amjYI5b\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/asilannablu\/creme-au-beurre-meringuee-2\/\">Cr\u00e8me au beurre meringu\u00e9e<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/asilannablu\/creme-au-beurre-meringuee-2\/embed\/#?secret=zf5amjYI5b\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Cr\u00e8me au beurre meringu\u00e9e\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"zf5amjYI5b\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/Creme-au-beurre-meringuee-.jpg","thumbnail_width":1000,"thumbnail_height":608,"description":"La cr\u00e8me au beurre meringu\u00e9e \u00e0 l'italienne est sans doute l'une des recettes les plus utilis\u00e9es par la p\u00e2tisserie anglo-saxonne pour garnir, affiner et d\u00e9corer des g\u00e2teaux, mais aussi des cupcakes et d'autres friandises d\u00e9licieuses. Elle a moins de calories que la cr\u00e8me au beurre classique et est vraiment tr\u00e8s d\u00e9licieuse ! La buttercream est clairement pleine de beurre, \u00e7a va sans dire, et est tr\u00e8s moelleuse, blanche et immacul\u00e9e. Nous pouvons la colorer avec des colorants alimentaires en gel pour rendre notre d\u00e9coration encore plus belle et s\u00fbrement savoureuse. La cr\u00e8me au beurre est \u00e9galement utilis\u00e9e comme base sur laquelle superposer la p\u00e2te \u00e0 sucre pour un g\u00e2teau wow ! Comment conserver cette cr\u00e8me \u00e0 base de beurre et de meringue ajout\u00e9e ? La cr\u00e8me est toujours mieux utilis\u00e9e fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9e, mais si vous devez la conserver, vous pouvez la garder bien couverte au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 2 semaines au maximum ou la congeler. Au moment de l'utilisation, laissez-la revenir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant environ 2\/3 heures avant de l'utiliser pour votre g\u00e2teau ou vos friandises. Si la cr\u00e8me au beurre meringu\u00e9e \u00e0 l'italienne se d\u00e9compose un peu apr\u00e8s ces conservations, il suffit de tout rem\u00e9langer avec les fouets \u00e9lectriques. Quels colorants utiliser pour la cr\u00e8me au beurre ? Je vous recommande des colorants en gel ou en poudre pour des effets et des d\u00e9corations fantastiques ! Comment pouvons-nous aromatiser la cr\u00e8me ? Nous pouvons utiliser de l'extrait de vanille, du rhum, du citron, de l'orange et m\u00eame du caf\u00e9 soluble. Vous pouvez utiliser la cr\u00e8me au beurre meringu\u00e9e \u00e0 l'italienne avec ce g\u00e2teau ANGEL CAKECUPCAKES AVEC FLEURS D'ANANAS"}