{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/atavolacontea\/","title":"Brownies SANS LACTOSE - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ShaLHxCyVn\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/atavolacontea\/brownies-sans-lactose\/\">Brownies SANS LACTOSE<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/atavolacontea\/brownies-sans-lactose\/embed\/#?secret=ShaLHxCyVn\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Brownies SANS LACTOSE\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"ShaLHxCyVn\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/brownies_sans_lactose-7-69d273482a7f72-99373055.jpg","thumbnail_width":1204,"thumbnail_height":783,"description":"Brownies SANS LACTOSE Les brownies (Brownie) sont, pour ceux qui ne les conna\u00eetraient pas encore, de d\u00e9licieux petits g\u00e2teaux au chocolat typiques de la tradition am\u00e9ricaine. \u00c0 premi\u00e8re vue, ils pourraient sembler n\u2019\u00eatre qu\u2019un g\u00e2teau d\u00e9coup\u00e9 en carr\u00e9s, mais en r\u00e9alit\u00e9 ils sont bien plus que \u00e7a. Ils tirent leur nom de leur couleur fonc\u00e9e, d\u2019o\u00f9 l\u2019expression \u00ab brownie \u00bb. Leur caract\u00e9ristique est d\u2019avoir une texture moelleuse et fondante \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, enferm\u00e9e dans une fine cro\u00fbte croustillante, et ils fondent litt\u00e9ralement en bouche ! Leur origine est curieuse. Ils sembleraient \u00eatre n\u00e9s \u00e0 Chicago en 1893 gr\u00e2ce \u00e0 une dame (Miss Palmer) qui demanda \u00e0 son p\u00e2tissier de cr\u00e9er un dessert aussi bon qu\u2019un g\u00e2teau mais pratique comme un biscuit afin de pouvoir l\u2019emporter facilement au banquet c\u00e9l\u00e9brant les 400 ans de la d\u00e9couverte de l\u2019Am\u00e9rique. Mais tr\u00eave de bavardages : apr\u00e8s cette petite le\u00e7on de culture, passons \u00e0 ce qui compte vraiment : la pr\u00e9paration de ces gourmandises. Aujourd\u2019hui nous pr\u00e9parerons ensemble des brownies au chocolat en version sans lactose, pour des raisons d\u2019intol\u00e9rance tant pour moi que pour mon fils, mais je vous assure qu\u2019ils n\u2019ont rien \u00e0 envier aux traditionnels et je vous proposerai aussi d\u2019autres variantes super gourmandes. Tout le monde pr\u00eat ? Alors commen\u00e7ons."}