{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/atavolacontea\/","title":"CREVETTES EN TEMPURA croustillantes et l\u00e9g\u00e8res - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"4GiFJtmcsA\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/atavolacontea\/crevettes-en-tempura-croustillantes-et-legeres\/\">CREVETTES EN TEMPURA croustillantes et l\u00e9g\u00e8res<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/atavolacontea\/crevettes-en-tempura-croustillantes-et-legeres\/embed\/#?secret=4GiFJtmcsA\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0CREVETTES EN TEMPURA croustillantes et l\u00e9g\u00e8res\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"4GiFJtmcsA\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/crevettes-en-tempura-COPIE-FB3-7-69d26f27db5471-01392860.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":467,"description":"CREVETTES EN TEMPURA croustillantes et l\u00e9g\u00e8res Si vous voulez obtenir une friture l\u00e9g\u00e8re et d\u00e9licate, il faut absolument essayer la tempura, une technique de friture orientale incroyablement croustillante et pas du tout lourde gr\u00e2ce \u00e0 une p\u00e2te sp\u00e9ciale dans laquelle on plonge les ingr\u00e9dients et au choc thermique. Une fois la tempura ma\u00eetris\u00e9e, elle peut \u00eatre utilis\u00e9e pour pr\u00e9parer poissons, l\u00e9gumes, poulet, fromage et m\u00eame fruits, m\u00eame si l\u2019ingr\u00e9dient par excellence avec lequel cette technique r\u00e9v\u00e8le tout son potentiel reste les crevettes. Aujourd\u2019hui nous pr\u00e9parerons justement des crevettes en tempura : simples \u00e0 faire, croustillantes et l\u00e9g\u00e8res, elles peuvent \u00eatre servies en entr\u00e9e ou en plat principal, avec un filet de citron ou accompagn\u00e9es de sauces pour les tremper. Ce qui est important dans cette technique de friture pour obtenir un r\u00e9sultat parfait, ce sont quelques r\u00e8gles fondamentales : suivez-moi et nous d\u00e9couvrirons ensemble tous les conseils et astuces pour pr\u00e9parer \u00e0 la maison une tempura aussi bonne que celle du restaurant."}