{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/atavolacontea\/","title":"GALLETTE DES ROIS - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Z9vKvHap4p\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/atavolacontea\/gallette-des-rois\/\">GALLETTE DES ROIS<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/atavolacontea\/gallette-des-rois\/embed\/#?secret=Z9vKvHap4p\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0GALLETTE DES ROIS\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"Z9vKvHap4p\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/galettes-des-rois-fb.jpg","thumbnail_width":640,"thumbnail_height":500,"description":"GALLETTE DES ROIS Tarte traditionnelle fran\u00e7aise de P\u00c2TE FEUILLET\u00c9E avec CR\u00c8ME FRANGIPANE pr\u00e9par\u00e9e pour l'\u00c9PIPHANIE. La GALETTE DES ROIS est une p\u00e2tisserie traditionnelle du Nord de la France \u00e0 base de p\u00e2te feuillet\u00e9e fourr\u00e9e de cr\u00e8me frangipane et se pr\u00e9pare pour l'\u00c9piphanie \u00e0 l'occasion de l'arriv\u00e9e des ROIS MAGES, d'o\u00f9 elle tire son nom. Selon la tradition, la Galette des Rois doit contenir une surprise (autrefois une f\u00e8ve) qui peut \u00eatre une amande ou un drag\u00e9e ; celui qui la trouve dans sa part gagne le droit d'\u00eatre Roi pour un jour ! Une tarte avec une p\u00e2te feuillet\u00e9e croustillante qui renferme une cr\u00e8me frangipane aux amandes, pour un r\u00e9sultat bien croquant \u00e0 l'ext\u00e9rieur et d\u00e9licatement moelleux \u00e0 l'int\u00e9rieur. La recette pour pr\u00e9parer la Galette des Rois est \u00e0 la port\u00e9e de tous, surtout si vous achetez des p\u00e2tes feuillet\u00e9es d\u00e9j\u00e0 pr\u00eates au supermarch\u00e9. Et m\u00eame si la version classique de la Galette des Rois pr\u00e9voit la cr\u00e8me frangipane, comme nous le verrons aujourd'hui dans la pr\u00e9paration vous pouvez tout \u00e0 fait garnir la p\u00e2te d'une CR\u00c8ME P\u00c2TISSI\u00c8RE classique, d'une CR\u00c8ME P\u00c2TISSI\u00c8RE AU CHOCOLAT, d'une cr\u00e8me aux noisettes ou m\u00eame de confiture. Quelle que soit la garniture choisie pour cette tarte typique de l'\u00c9PIPHANIE, n'oubliez pas d'y glisser la \"surprise\" : cela peut \u00eatre un drag\u00e9e, une amande ou un autre fruit sec ou confit. Et maintenant d\u00e9couvrons ensemble comment r\u00e9aliser la GALLETTE DES ROIS, tarte traditionnelle fran\u00e7aise de P\u00c2TE FEUILLET\u00c9E avec CR\u00c8ME FRANGIPANE pr\u00e9par\u00e9e pour l'\u00c9PIPHANIE."}