{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/atavolacontea\/","title":"GNOCCO FRITTO (crescentine) recette sans saindoux - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"cg1rPCVXWC\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/atavolacontea\/gnocco-fritto-crescentine-recette-sans-saindoux\/\">GNOCCO FRITTO (crescentine) recette sans saindoux<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/atavolacontea\/gnocco-fritto-crescentine-recette-sans-saindoux\/embed\/#?secret=cg1rPCVXWC\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0GNOCCO FRITTO (crescentine) recette sans saindoux\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"cg1rPCVXWC\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/gnocco-fritto-7-69d273bf463929-60471538.jpg","thumbnail_width":1219,"thumbnail_height":810,"description":"GNOCCO FRITTO RECETTE SANS SAINDOUX Le gnocco fritto ou crescentina est \u2026 une \u00ab drogue \u00bb au sens o\u00f9 si vous commencez \u00e0 en manger, vous n'arr\u00eatez plus. Pour ceux qui ne le connaissent pas, c'est une p\u00e2te lev\u00e9e qui, coup\u00e9e en losanges, est frite et sert d'accompagnement aux charcuteries et aux fromages, typique de l'\u00c9milie. Parfait comme street food, il est id\u00e9al aussi pour des d\u00eeners debout ou pour un ap\u00e9ritif dinatoire. La recette originale pr\u00e9voit l'utilisation du saindoux aussi bien dans la p\u00e2te que pour la friture, un ingr\u00e9dient qui n'est pas vraiment l\u00e9ger et parfois difficile \u00e0 trouver. J'ai donc cherch\u00e9 une version tout aussi bonne sans saindoux qui utilise de l'huile \u00e0 la place. Si vous pr\u00e9parez un plateau de charcuteries et fromages pour les accompagner, essayez aussi"}