{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/atavolacontea\/","title":"Moules gratin\u00e9es au four \u2014 recette rapide - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"OuuYOPM83y\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/atavolacontea\/moules-gratinees-au-four-recette-rapide\/\">Moules gratin\u00e9es au four \u2014 recette rapide<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/atavolacontea\/moules-gratinees-au-four-recette-rapide\/embed\/#?secret=OuuYOPM83y\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Moules gratin\u00e9es au four \u2014 recette rapide\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"OuuYOPM83y\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/moules-gratinees-au-four-7-69d276aad5a153-18251532.jpg","thumbnail_width":759,"thumbnail_height":504,"description":"J'adore tous les mollusques, surtout les moules. Qu'elles soient \u00e0 la marinara, farcies, \u00e0 la tarantine ou dans une sauce pour p\u00e2tes, peu importe \u2014 je les mangerais jusqu'\u00e0 en avoir mal au ventre. \u00c0 mon avis, elles sont au top quand elles sont gratin\u00e9es au four : le mollusque reste juteux et fondant \u00e0 l'int\u00e9rieur, avec une cro\u00fbte croustillante et savoureuse \u00e0 l'ext\u00e9rieur... rien que d'en parler, j'en ai l'eau \u00e0 la bouche ! Pour \u00eatre honn\u00eate, vous ne pouvez pas le sentir, mais pendant que j'\u00e9cris cet article, il y a une odeur incroyable dans la cuisine, parce que je les ai cuisin\u00e9es pour les photographier et m\u00eame s'il n'est que cinq heures de l'apr\u00e8s-midi, il ne serait pas \u00e9tonnant que je pique une moule avant d'avoir fini cet article !!! Bref, la recette est d'une simplicit\u00e9 d\u00e9sarmante : on ne peut presque pas l'appeler une recette, il suffit de pr\u00e9parer la panure de la mythique grand-m\u00e8re Titti (ma m\u00e8re) et le four fera le reste. Alors, qu'attendez-vous ? Cuisinons ensemble les moules gratin\u00e9es au four."}