{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"atavolacontea","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/atavolacontea\/","title":"PANISSA LIGURE recette rapide - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"v2X0EIB0Kg\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/atavolacontea\/panissa-ligure-recette-rapide\/\">PANISSA LIGURE recette rapide<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/atavolacontea\/panissa-ligure-recette-rapide\/embed\/#?secret=v2X0EIB0Kg\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0PANISSA LIGURE recette rapide\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"v2X0EIB0Kg\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/PANISSA-RECETTE-1-7-69d2630dc71244-34859892.jpg","thumbnail_width":630,"thumbnail_height":701,"description":"La panissa est une d\u00e9licieuse recette ligure, tr\u00e8s proche des panelle siciliennes, pr\u00e9par\u00e9e avec les m\u00eames ingr\u00e9dients que la farinata classique : farine de pois chiches et eau. Contrairement \u00e0 la farinata, elle est frite et ne contient pas d'huile d'olive extra vierge dans la p\u00e2te, seulement de l'huile pour la friture. C'est une recette traditionnelle : autrefois les pois chiches secs en hiver \u00e9taient l'un des rares ingr\u00e9dients \u00e0 la disposition des p\u00eacheurs qui ne pouvaient pas aller en mer, et on les utilisait pour pr\u00e9parer une sorte de polenta qu'on laissait refroidir puis qu'on servait frite et br\u00fblante. \u2026"}