{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"azuccherozero","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/azuccherozero\/","title":"P\u00e2tes compl\u00e8tes et lentilles au pesto - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"SjitXvzGhq\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/azuccherozero\/pates-completes-et-lentilles-au-pesto\/\">P\u00e2tes compl\u00e8tes et lentilles au pesto<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/azuccherozero\/pates-completes-et-lentilles-au-pesto\/embed\/#?secret=SjitXvzGhq\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0P\u00e2tes compl\u00e8tes et lentilles au pesto\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"SjitXvzGhq\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/Pates-completes-et-lentilles-au-pesto-o02.jpg","thumbnail_width":1200,"thumbnail_height":901,"description":"Les p\u00e2tes compl\u00e8tes et lentilles au pesto sont parfum\u00e9es et savoureuses. Selon la consistance des lentilles et selon le go\u00fbt tu peux pr\u00e9parer une version plus s\u00e8che ou une version plus cr\u00e9meuse, nous aimons la version plus cr\u00e9meuse. Pour les lentilles, j'en pr\u00e9pare plusieurs portions afin d'avoir une petite r\u00e9serve pratique au cong\u00e9lateur : cuire les lentilles [recette de base]. De cette fa\u00e7on il suffira de les d\u00e9congeler \u00e0 temps et en quelques minutes les p\u00e2tes seront pr\u00eates, \u00e9vitant ainsi d'utiliser des l\u00e9gumineuses en conserve. Sinon, rappelle-toi que les lentilles s\u00e8ches n\u00e9cessitent un trempage [12-24 heures]. Si tu as des doutes sur les quantit\u00e9s \u00e0 pr\u00e9parer, j'ai not\u00e9 les variations de poids des l\u00e9gumineuses crues \u00e0 cuites : lentilles poids crues et cuites.\u00a0\u00a0Pour le temps de pr\u00e9paration, prends en compte : \u2022 12-24 heures de trempage; \u2022 40 minutes pour la cuisson des lentilles; \u2022 10 minutes pour la cuisson des p\u00e2tes. Si tu utilises des lentilles d\u00e9j\u00e0 pr\u00eates, calcule seulement le temps de cuisson des p\u00e2tes. J'ai ajout\u00e9 le pesto de basilic light sans fromage [que j'avais portionn\u00e9 au cong\u00e9lateur en petits cubes]. En cas de plats de p\u00e2tes tr\u00e8s liquides, pour \u00e9viter des pics glyc\u00e9miques, il est pr\u00e9f\u00e9rable de cuire les p\u00e2tes s\u00e9par\u00e9ment puis de les rincer avant de les ajouter au condiment pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 part ; de cette fa\u00e7on l'amidon lib\u00e9r\u00e9 par les p\u00e2tes dans l'eau de cuisson est \u00e9limin\u00e9."}