{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"chezbibia","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/chezbibia\/","title":"Chou noir saut\u00e9 - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"vez9wOxo61\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/chezbibia\/chou-noir-saute\/\">Chou noir saut\u00e9<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/chezbibia\/chou-noir-saute\/embed\/#?secret=vez9wOxo61\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Chou noir saut\u00e9\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"vez9wOxo61\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/01\/chou-noir-saute-7-69675456a9dc92-73136646.jpg","thumbnail_width":739,"thumbnail_height":522,"description":"Le chou noir saut\u00e9 est un accompagnement savoureux d'origine toscane, simple et rapide \u00e0 pr\u00e9parer. Le chou noir est une vari\u00e9t\u00e9 de chou typique de la tradition agricole et culinaire italienne, en particulier de la Toscane. Il a des feuilles longues, \u00e9troites et d'un vert tr\u00e8s fonc\u00e9, presque noir, \u00e0 la surface bossel\u00e9e, et il r\u00e9v\u00e8le tout son caract\u00e8re apr\u00e8s cuisson, lorsqu'il devient plus tendre et d\u00e9veloppe une saveur intense. Il est source de vitamines, min\u00e9raux et fibres. Gr\u00e2ce \u00e0 son profil nutritionnel et \u00e0 sa polyvalence en cuisine, le chou noir est consid\u00e9r\u00e9 comme un aliment pr\u00e9cieux pour une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. La version saut\u00e9e est l'une des recettes les plus simples et se marie parfaitement avec des plats de viande."}