{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"cottoinunclick","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/cottoinunclick\/","title":"Aubergines gratin\u00e9es au four - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"bZfS6E8DVs\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cottoinunclick\/aubergines-gratinees-au-four-3\/\">Aubergines gratin\u00e9es au four<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cottoinunclick\/aubergines-gratinees-au-four-3\/embed\/#?secret=bZfS6E8DVs\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Aubergines gratin\u00e9es au four\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"bZfS6E8DVs\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/12\/phonto-aubergines-gratinees-au-four-7-694806e382abe5-16276430.jpg","thumbnail_width":800,"thumbnail_height":533,"description":"Aubergines gratin\u00e9es au four, une variante des oignons gratin\u00e9s tout aussi rapide et d\u00e9licieuse \u00e0 pr\u00e9parer, parfaite \u00e0 servir en accompagnement. Une recette tr\u00e8s facile \u00e0 laquelle j'ai apport\u00e9 une variante \u00e0 la panure habituelle. Il en existe diff\u00e9rentes versions sur le web : avec du persil, du basilic, des anchois et des c\u00e2pres : bref, chacun fait sa tambouille. Dans cette recette, cependant, en plus de la chapelure, du fromage r\u00e2p\u00e9 et de l'ail, j'ai ajout\u00e9 de la sauce tomate qui rend cet accompagnement plus color\u00e9 et savoureux. En alternative \u00e0 la sauce, vous pouvez \u00e9galement utiliser des tomates fra\u00eeches coup\u00e9es en petits morceaux apr\u00e8s avoir enlev\u00e9 les graines. Une excellente recette aussi pour recycler le chapeau et la partie finale de la tomate. Ces parties de tomate qui restent g\u00e9n\u00e9ralement lorsque la recette n\u00e9cessite de couper le l\u00e9gume en tranches. Cet accompagnement peut \u00e9galement devenir un excellent ap\u00e9ritif savoureux qui peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 \u00e0 l'avance et consomm\u00e9 ti\u00e8de ou chauff\u00e9 quelques secondes dans une friteuse ou au micro-ondes. Maintenant, suivez-moi en cuisine, car les aubergines gratin\u00e9es au four seront pr\u00eates en un rien de temps!"}