{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"cottoinunclick","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/cottoinunclick\/","title":"Cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re \u00e0 la pistache - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"WEx41JLLbS\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cottoinunclick\/creme-patissiere-a-la-pistache-2\/\">Cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re \u00e0 la pistache<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cottoinunclick\/creme-patissiere-a-la-pistache-2\/embed\/#?secret=WEx41JLLbS\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re \u00e0 la pistache\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"WEx41JLLbS\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/phonto-creme-patissiere-a-la-pistache-7-69d40d2a429619-50116314.jpg","thumbnail_width":800,"thumbnail_height":533,"description":"Cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re \u00e0 la pistache, une variante gourmande de la recette classique, id\u00e9ale pour garnir g\u00e2teaux et petits fours, ou \u00e0 d\u00e9guster \u00e0 la cuill\u00e8re accompagn\u00e9e de biscuits. La recette est tr\u00e8s simple et rapide \u00e0 pr\u00e9parer. Le proc\u00e9d\u00e9 que j'ai utilis\u00e9 est le m\u00eame que pour la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re classique. L'ingr\u00e9dient qui fera la diff\u00e9rence et rendra cette cr\u00e8me encore plus gourmande est la p\u00e2te de pistache, \u00e0 ajouter en fin de cuisson, hors du feu, lorsque la cr\u00e8me est encore chaude. Ainsi son go\u00fbt sera encore plus intense. Attention \u00e0 ne pas confondre la p\u00e2te de pistache avec la p\u00e2te \u00e0 tartiner \u00e0 la pistache : cette derni\u00e8re contient des sucres et des graisses, tandis que la p\u00e2te de pistache a le go\u00fbt pur du fruit, intense et irr\u00e9sistible. Un go\u00fbt plus prononc\u00e9 et gourmand que la version classique, mais l'onctuosit\u00e9 et les utilisations restent les m\u00eames. Parfaite pour garnir cornets, choux, tartes, la Torta della Nonna ou des g\u00e2teaux plus traditionnels. Allez, on passe en cuisine : la cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re \u00e0 la pistache sera pr\u00eate en un clin d'\u0153il !"}