{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"cottoinunclick","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/cottoinunclick\/","title":"Risotto pancetta et petits pois en cocotte-minute - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"lWunpKXNDi\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cottoinunclick\/risotto-pancetta-et-petits-pois-en-cocotte-minute\/\">Risotto pancetta et petits pois en cocotte-minute<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cottoinunclick\/risotto-pancetta-et-petits-pois-en-cocotte-minute\/embed\/#?secret=lWunpKXNDi\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Risotto pancetta et petits pois en cocotte-minute\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"lWunpKXNDi\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/phonto-risotto-pancetta-et-petits-pois-en-cocotte-minute-7-69d40d2044c2c2-40718141.jpg","thumbnail_width":800,"thumbnail_height":533,"description":"Risotto pancetta et petits pois, un plat principal rapide et savoureux, parfait pour un d\u00e9jeuner quotidien, simple \u00e0 r\u00e9aliser et avec les premi\u00e8res l\u00e9gumes printaniers. Ceux qui me connaissent savent que j'adore les risottos et j'aime encore plus les pr\u00e9parer avec la cocotte-minute. Une m\u00e9thode de cuisson plus pratique et rapide que la m\u00e9thode traditionnelle, qui permet de ne pas renoncer \u00e0 l'onctuosit\u00e9 d'un risotto, m\u00eame quand on a moins de temps pour rester devant les fourneaux. La version d'aujourd'hui est avec pancetta et petits pois. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez remplacer la pancetta par du jambon cuit, surtout si vous avez de jeunes enfants et que vous voulez pr\u00e9parer un plat plus adapt\u00e9 pour eux. Cr\u00e9meux, simple et savoureux, gr\u00e2ce \u00e0 la pancetta fum\u00e9e qui rend ce risotto vraiment go\u00fbteux. Inutile de vous dire que vous pouvez r\u00e9aliser cette recette aussi avec la cuisson traditionnelle. \u00c9videmment, les temps de cuisson et de pr\u00e9paration seront plus longs. Et maintenant, allons en cuisine ensemble, car le risotto pancetta et petits pois en cocotte-minute sera pr\u00eat en un clic!"}