{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"cottoinunclick","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/cottoinunclick\/","title":"Salade \u00e0 la burrata et sauce aux fraises - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"wBpJszGV7N\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cottoinunclick\/salade-a-la-burrata-et-sauce-aux-fraises\/\">Salade \u00e0 la burrata et sauce aux fraises<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/cottoinunclick\/salade-a-la-burrata-et-sauce-aux-fraises\/embed\/#?secret=wBpJszGV7N\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Salade \u00e0 la burrata et sauce aux fraises\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"wBpJszGV7N\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2026\/04\/phonto-salade-a-la-burrata-et-sauce-aux-fraises-7-69d40d00c05c03-89615803.jpg","thumbnail_width":800,"thumbnail_height":533,"description":"Salade \u00e0 la burrata et sauce aux fraises, un plat unique rapide et au go\u00fbt particulier, parfait \u00e0 servir aussi en entr\u00e9e pour les occasions sp\u00e9ciales. La recette est tr\u00e8s simple et id\u00e9ale pour un d\u00e9jeuner sain, sans renoncer au go\u00fbt. Pour pr\u00e9parer cette salade, j'ai \u00e9mulsionn\u00e9 des fraises fra\u00eeches avec de l'huile d'olive extra vierge et du vinaigre balsamique. J'ai ensuite utilis\u00e9 cette vinaigrette pour assaisonner la salade, \u00e0 laquelle j'ai ajout\u00e9 des fraises en morceaux, des pignons et une burrata fra\u00eeche. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez, vous pouvez l'enrichir en grillant les pignons quelques minutes \u00e0 la po\u00eale et en ajoutant quelques feuilles de basilic frais. La burrata est un bijou de l'art fromager italien. J'adore quand, en la coupant, elle laisse \u00e9chapper son c\u0153ur moelleux et cr\u00e9meux de stracciatella. Cette salade est fra\u00eeche, tr\u00e8s facile et ne n\u00e9cessite pas de grandes pr\u00e9parations, mais dans sa simplicit\u00e9 elle permet d'amener \u00e0 table un plat au go\u00fbt singulier et color\u00e9. Allez, on passe en cuisine, car la salade \u00e0 la burrata et sauce aux fraises sera pr\u00eate en un clin d'\u0153il !"}