{"version":"1.0","provider_name":"Recettes d\u00e9licieuses","provider_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr","author_name":"crienry","author_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/author\/crienry\/","title":"BOULETTES DE VIANDE DE GRAND-M\u00c8RE - Recettes d\u00e9licieuses","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"al78WW3nSH\"><a href=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/crienry\/boulettes-de-viande-de-grand-mere\/\">BOULETTES DE VIANDE DE GRAND-M\u00c8RE<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.gzrecipes.com\/fr\/crienry\/boulettes-de-viande-de-grand-mere\/embed\/#?secret=al78WW3nSH\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0BOULETTES DE VIANDE DE GRAND-M\u00c8RE\u00a0\u00bb &#8212; Recettes d\u00e9licieuses\" data-secret=\"al78WW3nSH\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.gzrecipes.com\/content\/uploads\/sites\/4\/2025\/10\/IMG_20211226_120306_edit_247362409835170_compress88_compress3.jpg","thumbnail_width":841,"thumbnail_height":684,"description":"Boulette de viande de grand-m\u00e8re, qui n'a jamais pr\u00e9par\u00e9 de boulettes de viande? Je pense que tout le monde sait comment les faire, apr\u00e8s tout, il en existe d'innombrables versions. Dans mon cas, j'avais du b\u0153uf bouilli \u00e0 utiliser, et j'aime les boulettes de viande, alors pourquoi pas.....Elles sont vraiment simples \u00e0 pr\u00e9parer, mais le secret de la boulette est qu'elles restent moelleuses et savoureuses apr\u00e8s la cuisson. Le choix de la viande est indispensable, de b\u0153uf ou de porc elles seront plus savoureuses, et j'ajoute toujours une pomme de terre dans la p\u00e2te. La cuisson ne doit pas \u00eatre trop longue, sinon elles se dess\u00e8chent trop, \u00e9ventuellement vous pouvez aussi les cuire au four ou \u00e0 la friteuse \u00e0 air. Quoi qu'il en soit, voyons maintenant comment pr\u00e9parer les boulettes de viande de grand-m\u00e8re."}